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先日の土曜日は、一日中雨&雷だった。
れいのごとくはんちゃんは「ロッテマート(といいつつ実はマクドナルド)にいきたい」と訴えた。
でも結構雷の音が大きかったので、はんちゃん連れてロットマートまではちょっときついんだよね。
しばらくしたらおさまるかも知れないと思ったので、とりあえず昼はラーメンを食べさせて、昼寝して、起きたらロッテマートに行こうということにした。
とにかく、なんか買出しにいかないと、食材のストックがないのよ~。
なんせ、まだ冷蔵庫はすかすか状態だし。
この日はどうせだんなも帰ってこないみたいだったので、外で食べてもいいかな、なんて。
はんちゃんが寝てるときに、近所の友人から電話が来て、「お餅のピザを作ったから食べにこない?」と誘われた。
で、はんちゃんが起きた後、雨と雷の中を行くことに。
お餅のピザと聞いて、私は日本のお餅のように薄く伸ばしてピザにしたのかと思ったんだけど、実は韓国のお餅(トック)と野菜(玉ねぎや赤ピーマンなど)にピザ用チーズとケチャップで味をつけたものだった。
これはこむせまり家にもあった、ア○ウェイの鍋で作ったもので、作り方もそのア○ウェイやってる人から教わったそうだ。
ちょっと変わってるけど、なかなかおいしかったよ。
この鍋はえらい高いんだけどチャプチェとかが簡単に作れるみたいで、そのために買ったんだって^^
ケーキも焼けるというので、チーズケーキをリクエストしちゃったよん。
その後雨も雷もやまず、結局ロッテマートには行かずじまいで・・・おうちで残りゴハンを食べることに。
はんちゃんごめんね(~_~;)
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