オーブンレンジ日本の物なの?
うちは まだ変圧器が壊れた事ないけど
毎日のように 変圧器やコンセントをヨンが色々
するから いつまで もつやら。。。

レンジ故障しなくて 本当良かったですね (Dec 12, 2006 12:24:01 PM)

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Dec 9, 2006
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テーマ: 韓国!(18148)

昨日は夕方からパンを作り始めた。

といっても製パン機に材料を入れちゃえば1時間半は放置してていいから、その間に夕食準備をした。

早い時間に帰宅しただんなは疲れて寝てしまう。

「ごはんは?」と聞くと「アラソ へ」だと。(~_~;)

製パン機でこねると、結構な量になる。

だからうちの小さなオーブンレンジでは3回に分けて焼くことになるのだが、普段は3分割したあと、1つは冷凍し、1つは冷蔵庫に入れることが多い。

1回分だけなら成形した生地をそのオーブンで発酵させればいい。

2回目からはオンドルの床において発酵させるのだが、それだけの為に部屋をがんがん温めるのもちょっとね、って思ってしまう。

なので夜1回、朝1回、後は好きなときに(いざというとき、思い立った時)焼けるように1回分、って感じ。

でも友人たちにあげることも多いから、そういう時はまとめてやるんだけどね。

昨日も、次の日の集まりに持って行こうとポテトサラダを入れたパン(おいしいよん^^)と朝用のバターロールを焼いたんだけど2回目のパンがそろそろ焼きあがる、という頃になって、なんか変なにおいに気がついた。

見てみると・・・・・なんと変圧器から煙が~!!!!

あわてて消したけど。。。

これ、もう使えないのかなあ。

レンジの方の故障ではないからよかったけど・・・

なので焼こうと思っていたバターロールはそのまま冷凍してしまった。

今日変圧器買いに行かないと~(T_T)






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最終更新日  Dec 12, 2006 06:36:44 AM
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Re:煙が・・・(12/09)  
あじゅ。  さん
煙が...という題目を見て え?パンが焦げちゃったの!!
なんて思ってしまいました。
ホント レンジの故障じゃなくてよかったですね。 (Dec 12, 2006 11:58:42 AM)

Re:煙が・・・(12/09)  
lovely_eko  さん

Re[1]:煙が・・・(12/09)  
あじゅ。さん
>煙が...という題目を見て え?パンが焦げちゃったの!!
>なんて思ってしまいました。
>ホント レンジの故障じゃなくてよかったですね。
-----
そうなんですが・・・今日変圧器を買ってやってみたら、加熱の途中でまた煙が・・・・
何分もやってないんだけど。

変圧器も大きいのじゃないとダメなのかしら?
(Dec 13, 2006 05:48:43 AM)

Re[1]:煙が・・・(12/09)  
lovely_ekoさん
>オーブンレンジ日本の物なの?
>うちは まだ変圧器が壊れた事ないけど
>毎日のように 変圧器やコンセントをヨンが色々
>するから いつまで もつやら。。。

>レンジ故障しなくて 本当良かったですね
-----
日本のオーブンレンジなんですが、炊飯器もあるので・・
一緒に使わないほうがいいみたいです。
あと3,4年で取り替えた方がいいとか。
でもまた煙でちゃって。。。どうしよう(T_T) (Dec 13, 2006 05:50:31 AM)

あらら  
パンダ85kg  さん
うちも炊飯器とそれから、なんか別の一緒に使ってたら、煙が出たことありました。ちょっと負荷かかりすぎましたかね。

発酵は、冷蔵庫や今の寒い時期なら室内でもゆっくり発酵させればいいと思いますよ~。
そのほうが生地が傷まずに、もっちりしたパンになると思います。冷蔵でも2,3日は全然OKだそうです。 (Dec 13, 2006 10:34:14 AM)

Re:あらら(12/09)  
パンダ85kgさん
>うちも炊飯器とそれから、なんか別の一緒に使ってたら、煙が出たことありました。ちょっと負荷かかりすぎましたかね。

>発酵は、冷蔵庫や今の寒い時期なら室内でもゆっくり発酵させればいいと思いますよ~。
>そのほうが生地が傷まずに、もっちりしたパンになると思います。冷蔵でも2,3日は全然OKだそうです。
-----
あ、そんなに大丈夫なんですか~。
冷蔵庫に一晩置いても結構膨らんでますよね。

石けんも、ゆっくり献化したほうがいいっていいますよね。
なるほど~。 (Dec 13, 2006 09:59:24 PM)

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