はんちゃんのおうちへようこそ　

なんだか、忙しいってほどでもないんだけど、ちょっと意識が別のところにいってたので、日記の更新もなかなかできなかった。

パン作りのほうは特に目新しいものを作ってるわけじゃなくて、毎朝食べる分焼いてるって感じ。

ここんとこ、フランスパン作りを成功させようと頑張ってはいるんだけど・・・

これって焼き方とかが難しいらしい。

どうやっても売ってるフランスパンらしく焼けないのだ。

家庭用オーブン、それもうちのオーブンレンジでは限界があるだろうが・・・・

とりあえずミクシイのコミュで作り方とか見ながら工夫してみた。

これは昨日焼いたもの。

今までの中では一番「それらしい出来」かも(~_~;)

フランスパンはバターを使わないレシピなので、かなり安上がり。

で、意外と柔らかくて（←ビニール袋に入れると結構しっとりしてしまうのだ）おいしいので、わざわざバターロールしなくてもいいかな、なんておもったりして(~_~;)

写真のパンは焼いてから一晩放置（袋に入れないで）したら、なかなか歯ごたえのあるパンになった。

硬いのはだんなも子供も食べそうにないけどね。

でも私はこれ、そのままでもおいしいよ（●＾o＾●）