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最近はパンを作るのに、型(パウンド型)で焼くことが多い。
丸めて焼くのもいいんだけど、意外と面倒だったり、人の集まる所にもって行くにも結構かさばるのだ。
パウンド型で焼いちゃえば、切り分けるのも楽だし、かさばらない。
なので先日のコーヒーパンやら、アップはしなかったけど、チーズとソーセージを細かく切って入れたり、いろいろやってみた。
今回はメロンパン。
なんとメロンパンも型に入れて焼いてしまった(~_~;)
写真は撮ったけど、イマイチだったので載せない。
なかなかおいしくできたんだけど、生地を丸めたものを2つ、型に入れたら真ん中の生地が重なった部分がちゃんと焼けてなかったんだよね。
なので3回焼いたうちの最後の生地は型に入れずに、丸のまま焼いてみることに。

でっかいメロンパン2つ。
今回はグラニュー糖をわざわざ買ってきて使ったせいか、クッキー生地がサクサクしてておいしかったよん。
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