2010年07月の記事
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韓国発；お家ランチ
こんにちは 久し振りに お家ランチいつもの ３人が揃ってのワンプレート 本当は 美味しい讃岐うどんのお店に行く予定だったのにお店が お休みとあっては 仕方がない 「家に来る？」とお出かけが億劫な私の誘いに待ったなしでO.Kメールが届きました とは言っても 大した物はないのでカルビーのトマト煮込みハープ入りマッシュポテトチーズのトルテーヤさきいかとセロリの和え物 冷蔵庫整理のランチだよとお断りを入れて（笑） お家ランチは やっぱり好き ご飯を食べた後は だらりんとソファ Ｏ．Ｋ足を投げ出した 床座り Ｏ．Ｋきちんとしなくても大きな声で笑っても好き放題 笑い放題 言い放題 夏休みになって 子供達が帰省しているので久し振りに 会いました近状報告をし合い 今後のいろいろな事エンドレスのお喋りをその日も 夕方近くまで 続けたのでした＾＾ 来週は 絶対 讃岐うどんを 食べに行こうと約束して お別れしました（笑） 素敵な 木曜日を！ hanuru
Jul 29, 2010
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韓国発；夕暮れ時
今晩は ずっーと 慌しい日が続き手付かずの仕事やり掛けの仕事締め切り間際の仕事どれから 手をつけなければいけないのかと時々 ため息時々 頑張る そんな 日々が続いていて夕暮れの空を 見上げる事も 忘れてました ８月９日から１週間 日本からのホームステイを受け入れする事になったのでResの部屋を 片付けました 時々 風を通しに 窓は開けるのですがなかなか お掃除は出来ません Resが いた時だって 殆ど お掃除などしたことがない 私なのですから（笑） Resの部屋のベランダは 屋上になっていて屋根にも 上ることが出来るので Resはよく 屋根に上っていました ここから 見える 暮れ時の空はとても 美しくて 並んで 眺めたことが 昨日の事のようです NYの暮れ時の空は どんなだろうかとちょっと Resを思い出しました この夏休みは アルバイトとNY生活を楽しみ？家具会社の 椅子のデザインコンペの為に図書館と美術館に通うからと 旨い事？を言って 中古自転車を 買わされた夫に 「ホントかしら？ ３日も続けばいいんじゃないの？」と私の嫌味に 「まあ いいさ Resが 楽しめるなら」と 甘いんだから、、もう（笑） 時々 skypで話しますが今年は クリスマスも 帰らない約束なのでやっぱりちょっと寂しいかな？（笑） 明日は 日本に行っていたyuzuが 帰って来ます「また あのお喋りが うるさいぞ」と言いながらも何だか 嬉しそうな夫です（笑） 暮れ時の西の空はなんだか人恋しい 空でした＾＾ 素敵な夜を！ hanuru
Jul 27, 2010
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韓国発；定番のおかず
こんにちは 先日 頂いた採りたての青唐 こちらでは クァリコチュと呼ばれ一年中のお野菜です じゃこと一緒に炒めて食べる韓国でご飯を食べると 必ず付いてくる定番おかず 勿論 我が家でも 人気で 美味しく仕上げるコツは じゃこをオイルなしで 炒り上げてから使います そして にんにくのみじん切りも 匂い消し程度にいれること 調味料を 合わせたボールに炒めた青唐とじゃこを入れる方法と 炒めながら 調味料を入れていく方法があります じゃこが しっとりがお好みであれば 後者の方法が良いかと思われます ご飯のおかずにも 勿論ですが 夏の暑い日には 冷奴に添えても 美味しいのです 韓国の主婦達は こういうおかずを 何種類も作り置きしてあるので 暑くて 火を使いたくない日にも 待ったなしのご飯が 食べられるのだと思います ビタミンCが豊富な青唐で元気に 暑さを乗り切ります 良い日を！ hanuru
Jul 26, 2010
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韓国発；ディルの種
おはようございます 毎日 ３０度を 軽く越える 暑さです朝から 日差しは ピカピカキラキラ 杏の木の下のベンチで爽やかな風と朝のコーヒーを 楽しみました 久し振りに ゆっくりの一日です 予定変更になり お出かけ中止 気温が 上がる前に やっつけ家事がありますが（笑） 先日 konahaさんが 下さった 生のディルロシア系のお友達より 回って来たのをお裾分けして下さいました 生のディルの入手は 大変なんですが、、、 お花の部分を 乾燥させると 種になる？？ホントにホント？と 疑いつつ 麻の紐で 結んでおいたら、、、 あーら 不思議 ちゃんと 種になりました（笑） 自家製ピクルスには 入れたいディルきゅうりとディルのサラダは 大好き 種から育てるのは 難しくて自信は ありませんが 来年の お楽しみにしよっーと（笑） 引き続き ひとりで ゆっくりを 楽しみます＾＾ では 素敵な水曜日を！ hanuru
Jul 21, 2010
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韓国発；ポットラックパーティ
今日は 木曜日の夜は 教会の家族が集まりいつもは 皆で 勉強会？ですが 夏休みに 入るので ポットラックをしました ６組の御夫婦が 子供達も連れての大集合です 始めと終わりは 夫が リーダーをしているので我が家で 集まります 出席率は１００％やっぱり美味しい日は どんなことがあっても はずせない？（笑） ８月末まで 暫しのお別れなので 名残惜しくて なかなか 帰れません（笑） 何時までも 笑え声が 響いていた夜でした 「天国は ここにあるね」と メーテル リンクの青い鳥のように、、 近くの天国を 実感した夜でした＾＾ 聖書の１読という 夏休みの宿題も 時々 集まって 「確認しようねっ」て 約束して 夜も 更けて お別れしました＾＾ スタート 遅れ気味の私は 頑張らなくっちゃ（笑） 歳も仕事も環境も共通のものなど 一つもないけれど こんな風に 集まって悲しい時には いたわり 慰め嬉しい時には 笑い 喜ぶ何の 利害もない 心を正直に弱さも 強さも皆 見せられる、、 イエス様の中で 繋がっているだから 家族と呼ぶに ふさわしい集まりなのです＾＾ 角ばっていた私の心をこの 家族が まるく作ってくれたのだとそんな事を思いました 「ありがとう」「元気でね」「楽しかった」 嬉しい言葉が行き交う 時間 素敵な夜を ありがとうと hugして さよならをしたのでした＾＾ 良い週末を！ hanuru
Jul 17, 2010
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韓国発；自家製ピクルス
今晩は 梅雨と言えども お天気の良い日が 続きます 火曜日の夜遅くまで キッチンに立ち久し振りに 夜更かし＾＾ 昨日のランチの為の ピクルスを作りました 長く保存する訳ではないのでワインヴィネガーは 少なめにしてありますサクサクと 浅漬けサラダのようにバケットと一緒に食べました 自家製リコッターチーズにデッキから摘んだローズマリーをきざみ黒胡椒は 粗めに挽いてお塩も とっておきを 使います簡単ディップの出来上がり＾＾ １０人の お友達ランチ面倒な気遣いもなしなので ささっと グリーンサラダにひじき入りサーモンチラシ寿司クリームチャウダー缶のグラタンと あっと言う間のランチです お土産の 果物そして キャラメル クリームのケーキは最高に美味しいデザートでした ４年前までは 毎週１回は 顔をあわせ一緒に１日を過ごした信仰の仲間です ワイワイ ガヤガヤ、、お喋りと笑いはエンドレス（笑） 東西南北 お国が変わってもどこも 一緒 美味しい物とお喋りは皆が 幸せになる時間なのでした 今夜は これから お客様ポットラックのパーティです（笑） 素敵な 夜を！ hanuru
Jul 15, 2010
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韓国発；素敵な日曜日
こんにちは のんびり日曜日の午後 先日 頂いた 可愛いもの入れを見ながら冷たい紅茶を 飲んでいます 「hanuruさんちに 似合うと思って」と下さったのですがもう ずーと前から ここにあったみたいに収まりが良すぎて 気が付かない位（笑） 沢山人が 集まる時にはパン入れにもなるし果物を入れてもいいし編みかけの モチーフを入れても？ 自分の お気に入りが 周りにあると 幸せな気分になります 単純 明快 簡単に生きてる？ 小さいことで 幸せになれるのは 得意なので 今日も やっぱり 素敵な日です（笑） hanuru
Jul 11, 2010
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韓国発；二人ご飯
今晩は 久し振りにゆっくりした土曜日おうちご飯の夕食は夫との 二人ご飯 「久し振りだね こんな風に食べるの」「ん、、新婚みたいだ」と向かい合っての ご飯です（笑） 普段は 夕食を一緒にするのは 時間的に無理なので土曜日は 貴重な 二人ご飯でも お互いの 約束があったり夫婦での食事会があったりして二人で ゆっくり食事をする時間が ありませんでした 他愛ない話をしながら「美味しいね」 生活のスタイルに 大きな変化が表れて「また 二人に 戻ったね」と 笑います そうそう、、、 先日 素敵な方に お会いしました 高校の同級生と学生結婚されてもう少しで ５０周年だとのこと まだ お二人は「ちゃん」付けで 呼んでいらっしゃるそうですちょっと 羨ましいくらいの まだまだ 「お友達夫婦」奥様曰く 「私は 夫と恋愛中よ」（笑） きっと たくさんの事、、、楽しい事ばかりじゃなかったろうけれど こんな風に 仲良く 過ごして行けることとても 素敵だと 思いました 最近 時々考える夫婦ってなんだろう、、、 すこーし 答えが見えて来た様な 気がしました 素敵な 週末を！ hanuru
Jul 10, 2010
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