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2012年08月01日
テーマ： *うれしい*いただきもの(234)
カテゴリ： 頂き物
義母より魚の頂き物。
こっちじゃなかなか手に入らないお魚だよね。
うろこはとってあるから内蔵だけとってねーって言われたんだけど、
どちらかというと内臓をとっておくってほしかったなんていったりして・・・
こういう処理は後からゆっくりなんていってもそんなに時間に余裕も
ないから、朝ごはんを作るときにいっしょに魚の処理もしちゃうんだ。
そしてしろい魚（かわはぎ）を煮付けにしたら、いがいと見かけがこわかった。。
赤い魚（あらかぶ）は味噌汁にすると本当においしい。
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