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Jan 1, 2006
テーマ： お正月料理(67)
カテゴリ： Cooking
★:ﾟ*☆※＞o('ｰ'*)Happy*New*Year(*'ｰ')o＜※☆:ﾟ*★
昨夜は遅くまで起きていたので、今日は10時ごろに起床。
あたふたと準備を始め、食べ始めたのは11時過ぎでした･･･。
ダンナ様、お待たせして＆盛り付けを手伝わせてしまってスミマセンでした(>_<)
さてさて、我が家のおせち料理です！
【献立】
☆前菜☆
鯛の塩昆布和え、数の子、いくら、蕪漬、焼き豚
☆おせち☆
海老の塩焼き、田作り、栗きんとん、なます、紅白蒲鉾、黒豆、にしんの昆布巻、錦玉子、筑前煮
黒豆と昆布巻、錦玉子は出来合いのものを購入しましたが、それ以外は作りました！！（といっても、たいしたほどではないけど--;）
☆お雑煮☆
具は、金時にんじんと大根、サトイモ、餅です。
母は丸餅でお雑煮を作っていたのですが、関東では売っていなかったので角餅を使いました。
案の定、すごい量だったので、現時点（夜の7時）でも全然お腹が空きません(＞▽＜；；
（おせちって甘いから余計だと思うんですが・・・）
まだまだおせちはいっぱい残っているし、当分はあまから～い食事が続きそうです。
それでも、おせちがあると食事を作る手間が少しは省けるので助かります(*^ｰﾟ)
お正月はゆっくり羽を伸ばすぞ～。
みなさまも、良いお正月を・・・
昨夜は遅くまで起きていたので、今日は10時ごろに起床。
あたふたと準備を始め、食べ始めたのは11時過ぎでした･･･。
ダンナ様、お待たせして＆盛り付けを手伝わせてしまってスミマセンでした(>_<)
さてさて、我が家のおせち料理です！
【献立】
☆前菜☆
鯛の塩昆布和え、数の子、いくら、蕪漬、焼き豚
☆おせち☆
海老の塩焼き、田作り、栗きんとん、なます、紅白蒲鉾、黒豆、にしんの昆布巻、錦玉子、筑前煮
黒豆と昆布巻、錦玉子は出来合いのものを購入しましたが、それ以外は作りました！！（といっても、たいしたほどではないけど--;）
☆お雑煮☆
具は、金時にんじんと大根、サトイモ、餅です。
母は丸餅でお雑煮を作っていたのですが、関東では売っていなかったので角餅を使いました。
案の定、すごい量だったので、現時点（夜の7時）でも全然お腹が空きません(＞▽＜；；
（おせちって甘いから余計だと思うんですが・・・）
まだまだおせちはいっぱい残っているし、当分はあまから～い食事が続きそうです。
それでも、おせちがあると食事を作る手間が少しは省けるので助かります(*^ｰﾟ)
お正月はゆっくり羽を伸ばすぞ～。
みなさまも、良いお正月を・・・
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