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Jan 9, 2006
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カテゴリ: Cooking
先日、主人の実家から送ってもらった「 じゃがいも

【メニュー】
タラとじゃがいものオーブン焼き、梨とセロリのサラダ、長いものカナッペ

タラとじゃがいものオーブン焼き
タラの上に千切りにしたポテトをかぶせ、オーブンで焼き上げました。
ソースは「 きのこクリームソース 」。

長いものカナッペ
長いものカナッペの具は、「 なめ茸 」と「 トマト
レシピでは、なめ茸はマグロと和えるとあったのですが、なかったのでなめ茸単独で。
トマトは、 ドライトマトペースト と和えて、味に深みを出しました。

ドライトマトペーストについては、生協PALシステムの「 ドライトマトのイタリアンベース 」という商品があるのですが、これがイチオシですv('▽^*)
ドライトマトペースト
パスタ、煮物、ソース・・・何でも使えて、トマト料理に コク をプラスしてくれます(≧∇≦)b

ただ、生協店頭では手に入らないので、手に入れやすい下記のドライトマトペーストもオススメです。

【アネージ】ドライトマトペースト185g 【アネージ】ドライトマトペースト185g





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最終更新日  Jan 10, 2006 03:29:30 PM コメント(6) | コメントを書く


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