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Jan 22, 2006
テーマ： 今夜のばんごはん(53202)
カテゴリ： Cooking
一定の周期で無性に食べたくなるもの･･･
一つあげるとすれば、私の場合は「 餃子 」です。
キャベツやニラの価格高騰でずっとガマンしていたのですが、
週末、値段が下がっていたので作ってしまいました(*´∇｀*)
【今夜のメニュー】
餃子
餃子の日は、 餃子しか作らない！ ので、具は色んなものを用意します。
今回作ったのは、4種類。
隠し味に、にんにくと 創味 シャンタン XO 800g缶 を加えています。
あと、たくさん量を食べてもしつこく感じないように、ひき肉の量は少な目にしています。
二つ目は ニラ卵 。
ニラと卵、ひき肉を炒めて、 創味 シャンタン XO 800g缶 で中華の味付けをします。
本当はもっとニラの割合が高いのですが、値段が高いので少なめになってます｡･ﾟﾟ･(>_<;)･ﾟﾟ･
三つ目は、 納豆キムチ 。キムチをみじん切りしたものと納豆を合えます。
最後は チーズ
プロセスチーズを入れますが、ここにキムチ入れても美味しいですよ♪
どれも美味しいので、興味がある方は試してみてください(o^∇^o)ﾉ
餃子のタレ ですが、
酢醤油にラー油を加たあとに 八丁味噌 （なければ普通の味噌でも可）を加えると、すっごくコクが出ます。
オススメです☆
【今日活躍した調味料】
創味 シャンタン XO 800g缶
一つあげるとすれば、私の場合は「 餃子 」です。
キャベツやニラの価格高騰でずっとガマンしていたのですが、
週末、値段が下がっていたので作ってしまいました(*´∇｀*)
【今夜のメニュー】
餃子
餃子の日は、 餃子しか作らない！ ので、具は色んなものを用意します。
今回作ったのは、4種類。
隠し味に、にんにくと 創味 シャンタン XO 800g缶 を加えています。
あと、たくさん量を食べてもしつこく感じないように、ひき肉の量は少な目にしています。
二つ目は ニラ卵 。
ニラと卵、ひき肉を炒めて、 創味 シャンタン XO 800g缶 で中華の味付けをします。
本当はもっとニラの割合が高いのですが、値段が高いので少なめになってます｡･ﾟﾟ･(>_<;)･ﾟﾟ･
三つ目は、 納豆キムチ 。キムチをみじん切りしたものと納豆を合えます。
最後は チーズ
プロセスチーズを入れますが、ここにキムチ入れても美味しいですよ♪
どれも美味しいので、興味がある方は試してみてください(o^∇^o)ﾉ
餃子のタレ ですが、
酢醤油にラー油を加たあとに 八丁味噌 （なければ普通の味噌でも可）を加えると、すっごくコクが出ます。
オススメです☆
【今日活躍した調味料】
創味 シャンタン XO 800g缶
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