PR
Finding Nemo
お気に入りの料理レシピをメインにしています。
カレンダー
コメント新着
〈美味しい備忘録〉…
松島タツオの楽しい家庭料理 札幌在住さん
ＳＷＥＥＴＳ ＆ … チエ☆彡さん
milk chai hakka*さん
グルミットのお部屋 グルミット１２１８さん
ｋｉｔｃｈｅｎ ｎ… のん＠パパさん
松島タツオの楽しい家庭料理 札幌在住さんＳＷＥＥＴＳ ＆ … チエ☆彡さん
milk chai hakka*さん
グルミットのお部屋 グルミット１２１８さん
ｋｉｔｃｈｅｎ ｎ… のん＠パパさん
Aug 1, 2007
テーマ： ●食べた物の画像♪(93112)
カテゴリ： Cooking
築地の 宮川食鳥鶏卵
シンプルな味付けで食べたほうが良いかな～と思いつつも、結局、洋食にヾ(;´▽｀A``
この日は、 胸肉 を使ってパン粉焼きにしました。
付け合せは、キャベツとアンチョビのガーリックソテー＋プチトマト
パン粉には、微塵切りを混ぜてます。
オーブンで焼いてる途中からいい香りがしてきて、食欲をそそります(￣￢￣*)ｼﾞｭﾙﾘ♪
さてさて、お肉の感想
シットリした仕上がりで、サクサクのパン粉との組み合わせもバッチリOKでした(≧ω≦)ｂ
胸肉でこれなら、モモ肉はもっと･･･？！と期待も膨らむ味でした
宮川食鶏鶏卵は、築地市場場外から少し離れたところにあります。
daivy さんから情報をもらえなければ、きっと一人では探し出せなかっただろうなぁ･･･
そこだけ時間が止まったような、趣のある外観。
中では、大勢の職人さんが大量の鶏をさばいていました。
(カウンター越しに見えます)
取り扱ってる鶏肉は、特上など3ランクぐらいに分かれています。
場所柄、歌舞伎役者さんなども買い付けにくるそうな
チョット入りづらい雰囲気もありますが、鶏肉の旨さはオススメかも
シンプルな味付けで食べたほうが良いかな～と思いつつも、結局、洋食にヾ(;´▽｀A``
この日は、 胸肉 を使ってパン粉焼きにしました。
付け合せは、キャベツとアンチョビのガーリックソテー＋プチトマト
パン粉には、微塵切りを混ぜてます。
オーブンで焼いてる途中からいい香りがしてきて、食欲をそそります(￣￢￣*)ｼﾞｭﾙﾘ♪
さてさて、お肉の感想
シットリした仕上がりで、サクサクのパン粉との組み合わせもバッチリOKでした(≧ω≦)ｂ
胸肉でこれなら、モモ肉はもっと･･･？！と期待も膨らむ味でした
宮川食鶏鶏卵は、築地市場場外から少し離れたところにあります。daivy さんから情報をもらえなければ、きっと一人では探し出せなかっただろうなぁ･･･
そこだけ時間が止まったような、趣のある外観。
中では、大勢の職人さんが大量の鶏をさばいていました。
(カウンター越しに見えます)
取り扱ってる鶏肉は、特上など3ランクぐらいに分かれています。
場所柄、歌舞伎役者さんなども買い付けにくるそうな
チョット入りづらい雰囲気もありますが、鶏肉の旨さはオススメかも
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[Cooking] カテゴリの最新記事
-
☆ 鶏肉のマーマレード焼きとココット ☆ Jan 18, 2009 コメント(6)
-
☆ 里芋とホタテのミルクスープ ☆ Jan 14, 2009 コメント(6)
-
☆ おでんご飯とゆず味噌 ☆ Jan 13, 2009
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
