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Aug 27, 2008
テーマ： ●食べた物の画像♪(91681)
カテゴリ： Cooking
作り置きの出来るドレッシングを使って冷製パスタを作りました
このドレッシングは、重宝するしオススメです。
☆ 作り方 ☆
材料・・・トマト、玉葱、きゅうり
ドレッシング・・・酢(もしくはレモン汁)：オリーブオイル＝１：１、にんにく、塩コショウ、砂糖(お好みで)
材料を全てみじん切りにして、ドレッシングに漬け込むだけ。
※玉葱はみじん切り後、水にさらして、水気をよくきってください。
ドレッシングの酸味が強い場合は、お好みで砂糖を少し加えるとまろやかな味わいになります。
冷蔵庫で4、5日ぐらいは大丈夫と思います。
パスタ以外にも、サラダに入れたり、パンにのせたり、肉や魚のソースにしても良いです(≧ω≦)ｂ
このカリカリベーコンも、電子レンジを使えばあっという間に出来ちゃいます。
キッチンペーパーでベーコンを包み、耐熱皿にのせてそのままレンジでチン♪(ラップ不要)
レンジのワット数にもよりますが、20秒～くらいかな？
ベーコンが弾けて、バチバチすごい音が出るので、様子を見ながら温めていってください。
レンジ内部が汚れますが、簡単にカリカリベーコンが出来るのでウチはこのやり方を採用しています。
このドレッシングは、重宝するしオススメです。
☆ 作り方 ☆
材料・・・トマト、玉葱、きゅうり
ドレッシング・・・酢(もしくはレモン汁)：オリーブオイル＝１：１、にんにく、塩コショウ、砂糖(お好みで)
材料を全てみじん切りにして、ドレッシングに漬け込むだけ。
※玉葱はみじん切り後、水にさらして、水気をよくきってください。
ドレッシングの酸味が強い場合は、お好みで砂糖を少し加えるとまろやかな味わいになります。
冷蔵庫で4、5日ぐらいは大丈夫と思います。
パスタ以外にも、サラダに入れたり、パンにのせたり、肉や魚のソースにしても良いです(≧ω≦)ｂ
このカリカリベーコンも、電子レンジを使えばあっという間に出来ちゃいます。
キッチンペーパーでベーコンを包み、耐熱皿にのせてそのままレンジでチン♪(ラップ不要)
レンジのワット数にもよりますが、20秒～くらいかな？
ベーコンが弾けて、バチバチすごい音が出るので、様子を見ながら温めていってください。
レンジ内部が汚れますが、簡単にカリカリベーコンが出来るのでウチはこのやり方を採用しています。
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