トーシロのーえん

happa615

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鬼★まんじゅう～♪

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☆「ほら見て、鬼まんじゅう作ったよん(^^)v」

と言いながら娘が持って来たのは、
ちょっと懐かしい（名古屋風？）鬼まんじゅうです～♪
小麦粉と白玉粉で作った生地に、さいの目に切ったサツマイモを混ぜて
蒸し上げたお菓子ですよん。
子どものころよく食べた素朴な味わいが泣かせます～♪

実家の近くにもよく鬼まんじゅうを買いに行った「和菓子屋さん」
（と言うよりは「お餅屋さん」といった風情のお店）がありましたが、
先日前を通りかかったら廃業しちゃってました～(>_<)。

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Last updated Feb 22, 2007 01:35:18 PM
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