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happa615
2005年から少し気合いを入れて始めた「家庭菜園」…。さてさて、どうなりますやら。うまくいったらおなぐさみ。
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Nov 10, 2010
テーマ： 家庭菜園(62535)
カテゴリ： 外のはたけ
８月以来の エシャレット
です～♪
よく見ると、それなりに分株しているようでもあるし、
あまり目立ちませんが、意外に粘り強く育ってくれているようですよん(^^;)。
買ってきた時のラベルによれば、「収穫は11月～翌年４月頃」なのだとか。
ということは…、
そろそろテイスティングしても良い時期なのかもしれませんねぇ(^^)。
よく見ると、それなりに分株しているようでもあるし、
あまり目立ちませんが、意外に粘り強く育ってくれているようですよん(^^;)。
買ってきた時のラベルによれば、「収穫は11月～翌年４月頃」なのだとか。
ということは…、
そろそろテイスティングしても良い時期なのかもしれませんねぇ(^^)。
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Re:エシャレット★もうじき？～♪(11/10)
tanis@n
さん
エシャレット、抜いてみてみて！・・・、くださいな。
(Nov 10, 2010 09:52:59 PM)
Re:エシャレット★もうじき？～♪(11/10)
アストロメリア
さん
こんばんは
エシャレットって「らっきょう」になるの手前のものらしいですね(*^^)v
そろそろ分割するのでしょうか(*^^)v
らっきょうになるには時間かかりそうですが
収穫楽しみですね～!
作ったことがないけれど作る過程も面白そうですね(*^^)v
(Nov 11, 2010 12:26:35 AM)
エシャレットって「らっきょう」になるの手前のものらしいですね(*^^)v
そろそろ分割するのでしょうか(*^^)v
らっきょうになるには時間かかりそうですが
収穫楽しみですね～!
作ったことがないけれど作る過程も面白そうですね(*^^)v
(Nov 11, 2010 12:26:35 AM)
Re:エシャレット★もうじき？～♪(11/10)
hatabo1237
さん
まいど でーーす はた坊です
写真みると そろそろ いけそうですね
ネットみたら
エシャレットは、静岡県の遠州地方で特に多く栽培・消費されており、初鰹の付け合わせとして欠かすことのできないものになっている。味噌やマヨネーズを塗って丸齧りする食べ方もある。
いろいろと料理に使えそうですね
ラッキョウの親戚みたいな感じですね
でも フランスの物とおもえば 雰囲気がアッブしますね
名前 大事ですね
雰囲気 + 名前 = 高級品 ですね
はた坊 (Nov 11, 2010 04:41:09 AM)
写真みると そろそろ いけそうですね
ネットみたら
エシャレットは、静岡県の遠州地方で特に多く栽培・消費されており、初鰹の付け合わせとして欠かすことのできないものになっている。味噌やマヨネーズを塗って丸齧りする食べ方もある。
いろいろと料理に使えそうですね
ラッキョウの親戚みたいな感じですね
でも フランスの物とおもえば 雰囲気がアッブしますね
名前 大事ですね
雰囲気 + 名前 = 高級品 ですね
はた坊 (Nov 11, 2010 04:41:09 AM)
Re[1]:エシャレット★もうじき？～♪(11/10)
happa615
さん
tanis@nさん、こんばんはです～♪
お任せ下さい（笑）。
近日中に、抜いてお見せしますよん♪
でも、何が出てきても、笑っちゃダメですよ～(^o^)
(Nov 11, 2010 09:13:45 PM)
お任せ下さい（笑）。
近日中に、抜いてお見せしますよん♪
でも、何が出てきても、笑っちゃダメですよ～(^o^)
(Nov 11, 2010 09:13:45 PM)
Re[1]:エシャレット★もうじき？～♪(11/10)
happa615
さん
アストロメリアさん、こんばんは～♪
もう既に、球は分かれているように見えますね。
収穫に適した期間が長いので、若採りからひねたモノまで、順に収穫できるようです。
だいたい、１ヶ月あたり２株のペースで食べられるかも。。。(^^;)
(Nov 11, 2010 09:18:08 PM)
もう既に、球は分かれているように見えますね。
収穫に適した期間が長いので、若採りからひねたモノまで、順に収穫できるようです。
だいたい、１ヶ月あたり２株のペースで食べられるかも。。。(^^;)
(Nov 11, 2010 09:18:08 PM)
Re[1]:エシャレット★もうじき？～♪(11/10)
happa615
さん
hatabo1237さん、こんばんはです～(^^)/
これは、フランス系ではなくて、きっとラッキョウに近い方だと思いますよん。
初鰹の付け合わせ…想像するだけでも美味しそうですねぇ♪
(Nov 11, 2010 09:20:46 PM)
これは、フランス系ではなくて、きっとラッキョウに近い方だと思いますよん。
初鰹の付け合わせ…想像するだけでも美味しそうですねぇ♪
(Nov 11, 2010 09:20:46 PM)
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