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happa615
2005年から少し気合いを入れて始めた「家庭菜園」…。さてさて、どうなりますやら。うまくいったらおなぐさみ。
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Nov 22, 2010
テーマ： ハーブを楽しもう～♪(1296)
カテゴリ： 外のはたけ
一日中、冷たい雨の京都でしたよん。
気温はそんなに下がっていなくても、
日が暮れたら、なんとなく寒く感じてしまいます～(^^;)。
というわけで（笑）、昨日の畑です～♪
昨日は大きくなったレモングラスを刈り取って、冬越しの準備をしましたよん(^^)
株ひとつの割には大量の葉っぱが採れたので、
自転車の荷台がいっぱいになってしまいましたました～(^^)/
タイ料理のトムヤムクンの酸味はレモングラスの葉っぱを使うそうですが、
お茶の葉として使うか、他のお茶のブレンドに混ぜるのが
普通の使い方でしょうね。。。
家で乾かしたら、粗く刻んで保存しておくことにしましょうか。。。
気温はそんなに下がっていなくても、
日が暮れたら、なんとなく寒く感じてしまいます～(^^;)。
というわけで（笑）、昨日の畑です～♪
昨日は大きくなったレモングラスを刈り取って、冬越しの準備をしましたよん(^^)
株ひとつの割には大量の葉っぱが採れたので、
自転車の荷台がいっぱいになってしまいましたました～(^^)/
タイ料理のトムヤムクンの酸味はレモングラスの葉っぱを使うそうですが、
お茶の葉として使うか、他のお茶のブレンドに混ぜるのが
普通の使い方でしょうね。。。
家で乾かしたら、粗く刻んで保存しておくことにしましょうか。。。
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