海外挙式＆国内パーティの準備と手配　Happy Wedding!

< 新しい記事

新着記事一覧(全35件)

過去の記事 >

March 13, 2005

★炊飯器でケーキ作り★第2弾！タルトタタンの出来上がり～♪

テーマ： ■□手作りお菓子□■(10645)

カテゴリ： ◇◆My Recipe◇◆

お釜でケーキ！第2弾です。
本日も大石寿子さんのレシピを拝借し・・
またもや若干レシピをアレンジしております。
さてさて、何をアレンジ?!かというと、
リンゴのフィリングを作る行程です。
通常の煮リンゴをつくるのにお釜ではなく、レンジを使います。
で、ここがポイント！
ほとんどバターを使いません！！ヘルシーでいて、ちょっとだけバターをリンゴに絡めることでコクもでます。
この方法で、アップルパイのフィリングも作っちゃいますよぉ～♪

コツがいらない簡単レシピなので、ダーリンのホワイトデーお菓子作りもこれを代用することになりました！
配布先は2ヶ所なので、マフィン型を使って同じ材料で作りました。いつものマフィン作りと同様8個出来上がります。
この場合、“お釜”は残念ながら使えないので、オーブン200℃で約30分焼いてみました。
お釜バージョンより、固めのタルトに出来上がりましたが、これはこれで美味しかったです！！

とっても簡単レシピなので皆さんもどうぞお試しください！
そうそう・・お釜からひっくり返してケーキを取り出す際は、気をつけて！！
乱暴に扱うと、ぐちゃぐちゃになりますよぉ～。

★札幌ロイヤルホテル　リンゴのタルト★
手作りもいいですが、たまにはプロの味を堪能して
さらに手作りお菓子のグレードアップに挑戦です！！

産地直送フルーツ津軽のりんごふじ贈答用 10kg 今秋の予約【特別予約価格.送料無料】で受付中

★産地直送！津軽のりんご今秋の予約【特別予約価格.送料無料】で受付中★
今から今秋の予約が出来るとは！びっくりです。
早めの予約で、特別価格＆送料無料とは嬉しいですねぇ～。
ちなみに我が家は、毎食リンゴを食べてます。
近頃のはそのままいただくのはキビしぃー！お味なので、すべてレンジでチン！これなら美味しくいただけますぅ♪

【　*　タルトタタン　*　】

材　料

◆　5合炊き用（大石さんレシピを少しアレンジ！）
・リンゴ....3コ
・バター....5g
・シナモン....適量
・ブラウンシュガ－....適量
・小麦粉....100ｇ
・ベーキングパウダー....小さじ1強
・ブラウンシュガー....大さじ1
・卵....1コ
・塩....1つまみ
・バター....5g
・牛乳....大さじ0～2

作り方

(1) リンゴの皮＆タネを取り、厚さ約3mmの薄切りにし、レンジでチン！（リンゴ1コあたり約3分700W）
(2) (1)で出たリンゴの汁を別に取り分けておく。
(3) 鍋に(1)のリンゴとバター少々、シナモン＆砂糖を合わせ軽く煮詰める。
(4) (2)のリンゴ汁に100ccとなるまで牛乳を加えておく。
(5) 卵を割りほぐし、(4)と粉類、溶かしバターを全て混ぜ合わせ、りんごを敷き詰めたお釜の中に流し込みます。
(6) 普通炊きのボタンを1回押して、出来上がりを待ちます！

簡単簡単！
しかも美味しいですよ！！

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう