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2010年01月の記事
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アームウォーマー・・・(@^∇^@)
少し長めのアームウォーマーを編みましたこの本を参考に編みました
2010年01月21日
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手袋ふたつき(≧∇≦)
指なし手袋編み上がりました♪～θ(^0^ ) ふたつきだと寒くても大丈夫(≧∇≦)
2010年01月18日
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ホームベーカリーで焼き立てパン作り・・・(^_-)-☆
昨日のうちにパン作りに大切な種ができあがりました強力粉100と水100をこねてねかせて・・・発酵を待つ・・・を3回くりかえすと・・・1回目の発酵前が・・・3回発酵を繰り返すと・・・元気ですねぇ～この元気なパン種を使って、ホームベーカリーにセットして寝ました・・・材料です・・・強力粉400パン種200水200砂糖40塩3以上の材料をホームベーカリーにセットして・・・朝、目を覚ますと・・・プゥ～ンと焼きたてのパンの香りが・・・幸せです
2010年01月16日
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パン種製作中・・・(^_-)-☆
久しぶりのパン作りです・・・まずは、パン作りの元である種を作ろうと思います酵母液は、リンゴを食べた時にでる芯やレーズンを時々加え、寝かせておいたものを使いますまず、強力粉100と水100を15分ほどこねこたつの中で一晩寝てもらいましたこたつに入れる前です・・・一晩熟睡すると・・・いい感じに発酵してくれています・・・この種に、強力粉100と水100を追加し・・・15分ほどこねてから2回目の発酵に行きたいと思いますこの種をこたつの中へ入れて2～3倍に発酵するのを待ちますただ今、こたつの中で爆睡中です
2010年01月15日
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