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2021.01.30

夕方まで寝てしまった日はパスタに限る！

テーマ：楽天レシピ(167242)

カテゴリ：料理

お昼ご飯を食べて気がつくと爆睡！

疲れていたんでしょうか……。

しかし今からではお肉は解凍が間に合わず無理。

それならばと取り出したのは

あんこう🐟
一袋千円のお得品の中の一品❤️

あんこう
海老
ベビーホタテ
マグロ頭肉刺身

この4品が入った一塊の袋で千円！

いつも土日だけ営業する
お肉屋さんの中に入っている魚屋さん。

終わりがけになると商品をまとめて

私はこれを狙っていきますが
商品ラス1でなんとかゲット。

今回は今までに購入したことのない
あんこうが入っていたので
アクアパッツァ風にして
調理してみました。

あんこうで作るアクアパッツァ風

鍋に入れるあんこうですが、
アクアパッツァ風にしてもあっさりとした
優しいスープに仕上がり、娘にも好評❤️
美味しく仕上がりました♪

そしてパスタはカルボナーラ🍝

楽天レシピにアップしているレシピを

市販のカルボナーラの素

私はオーマイの 混ぜて絶品濃厚カルボナーラ

これを毎回使います。

理由は湯煎もいらないし1人分づつに
なっていて使い勝手が良く

ただ今日は娘も少しこれを混ぜてあげるので
大人分が足りない。

という事で、卵とチーズとパスタの茹で汁。
そしてベーコンのブロックを焼いた物を
混ぜ合わせてカルボナーラを作り
大人用ソースにあえました。
ちなみに高級なチーズも使ってないですw
本来、カルボナーラって生クリーム
入れないんですってね。
日本独自のスタイルなんだとか。
随分前にテレビで小洒落た髭のおじさんが
高級なチーズをおろし金で
ガリガリ擦りながら言ってました📺

そんな事を思い出して、適当に作った
節約カルボナーラかさましソース。

そしたらこれが大当たり！
旦那様は濃い味番長なので
うんうん頷きながらぺろっと完食♪

塩分爆弾と化したベーコンとほうれん草が
たまらなくツボだったご様子❤️

私的にもとても美味しくできたと
感じていますが、
かさましにはベストですけど
果たして単品使用したらどうなるのかしら？
と思っております。

平日ちょっと試してみて
美味しくできれば、楽天レシピに
アップしようかと思います❤️