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2007年03月の記事
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三月
怒涛の三月が終わった。10連日朝早くから晩遅くまで無事に250戸のマンションの納品がおわった。春休み。納品中もたくさんのお客様が引越しされていた。新しいマンション。みんな生き生きした顔で。寒くて疲れたけどうれしそうなお客様の笑顔がうれしくて。やっと私と娘の春休みが始まる。ごめんねずっといなくて
2007年03月27日
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シフォン再び
今日は子供とおやつを作ろうということになりました。前々からキティーの電子レンジケーキの型で簡単ケーキを作りたがっていた娘とそれを作ろうということに。焼き時間１分半で簡単にできたが、一口食べて「・・・フーン。あんまりおいしくないね」そりゃそうさ。電子レンジケーキだもの。しかたなく、シフォンケーキを再度焼くことに。前回はおいしかったけど空気が入ってしまったけれど、今回は成功しますように。ただいまオーブンの中・・・。
2007年03月11日
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お買い物
ママの手作りパン屋さん
2007年03月08日
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さくら
３月３日おひな祭り子供の音楽発表会の帰りに大阪城の梅を見に行ったら桜が咲いていた。驚いた～暖かいのはうれしいが、こうなると不安になるね。それにしても大阪城のトイレはくさかった。海外からの観光客も多いのに 日本のトイレはバッドスメルねーって感じでござる。
2007年03月07日
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ベーキングパウダー
ベーキングパウダーにはアルミニウムが含まれていることを昨日友人に教えられ初めて知った！できるだけ添加物の少ないものを作りたいので、どうしてもってモノ以外はベーキングパウダーを使わないのだけれど。スコーンとかホットケーキってなしでは作れないですよね。ベーキングパウダーなしのレシピ持ってるかたいたら教えて欲しいわ。で、アルミ不使用のものがあるとおしえてもらった。ラムフォード・ベーキングパウダー 114g国産のものもあるけれど、一袋の容量が多すぎるのだわ。これ早速買います。せっかくの手作りですから、皆様もどうぞ・・・こだわり食材 572310.com 楽天店では粉類も色々買えます。
2007年03月01日
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