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March 23, 2004

迷路

(21)

カテゴリ：カテゴリ未分類

こんにちは！よっぴーです♪　朝起きると、見事に積もっていました・・雪が！！

朝は久しぶりに四駆に入れて出勤しました。まだ降るのかなぁ・・まだ、スタットレスタイヤ、替えられないのかなぁ。

昨日、フリーターになったKと、厨房会議なる話し合いの場を持ったことは日記に書きましたが、今朝職場に行って社員のMちゃんにその内容を話しました。

今後はKに奥まった仕事を教えて行きたいこと。
私が帰ったあとのネタの管理も任せたいこと。
K自身、物凄く仕事に対して前向きな姿勢でいること。

Kも、私と話した後、Mちゃんにシフトの件、これからフリーターとしてお店で頑張っていく趣旨を話したんだそうです。

ところがMちゃんたら、朝その話をすると、こういうんです。

はぁ～？！
じゃあいったい誰が代わりに管理するの？？？

今まで夜の厨房を守ってきた大学生のMは、このたびパティシエを目指すことになり、大学も中退して、お店も辞めて、夢を叶えるため、弟子入りするか、そうした学校へ行くか・・ということで、お店も辞めることが決まっているんです。

Kがあれほどやる気になっているのに、何故そういう冷たいことを言うんでしょうか。
もともとは社員のMちゃんの仕事なんですよ！
あなたが厨房に入らないために、みんなにこんなにも負担をかけているんですよ！

私は少し頭にきたので、
「だったらMちゃん、厨房に入ってよ！ネタの管理だけでもMちゃんがやってくれたら、何も問題ないんだから・」
と、言い返しました。
すると・・
「私もできないことはないんだけど・・やっぱ難しいし、私が管理していて色の悪いネタを提供することになっても困るし・・」

あなたは仮にも社員ですよ。そんな責任逃れは通用しないんじゃないっすか？！　それじゃ課長と同じじゃないですか！！

「そんなの覚えればなんともないよ。Kにやらせたくないなら、Mちゃんしかいないんだから4月半ばから厨房に入って覚えてもらうから。それから、Kにも覚えてもらうから。あんなにやる気になっているKがかわいそうだし、雑なところがあるのなら、そういう点もちゃんと注意して直させるから」

私は捨てセリフを吐いて、その場を立ち去りました。
働く者のやる気を無くさせるようなMちゃんの考えかたにムカつくし、私自身もまた迷路に迷い込んでしまったような朝の会話でした。

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