腹ペコしょういち　～　大阪復活　編　～

湊川公園

カウンター９席でランチどきは長蛇のため入れそうになく仕事を終えて１４時前で３人待ち。

豚５００円、いか、えび、きも、各種５００円で、ねぎ入り、オム、モダンは１００円増し。豚モダンをそばではなく、うどんにしてもらった。

モダンは千切りキャベツと豚肉を炒めて焼うどんにし、クレープ状にした生地を焼き上に乗せる。
もう一度上から生地を流し込みひっくり返して完成！
大阪風より早くやけて待ち時間も少なく嬉しいな。

手際よく豪快に何枚も焼かれてて、既に視覚と聴覚を刺激され味覚は美味しいと感じてます。実際食べてみても、あっさり仕上げてあり美味しいです。

お好み焼　まめだ
０７８－５２１－５６８９
11時～19時 火曜休み