腹ペコしょういち　～　大阪復活　編　～

友人から連絡を受け、いきなり翌日に会食が決まり店をどこにしようか悩んだ。

外食する機会がなかった友人で、何が食いたいんだろうか好き嫌いも知らない
待ち合わせ場所の上にある魚料理の店にしました。

その日取れた新鮮な魚の中から好きな物を選んで、焼き、煮つけなどオーダーできる。

いろんな魚の中から選ばせていただき、あとはレギュラーメニューからチョイスします。

たこわさ、ひじき、切り干し大根の突き出しにプレミアムモルツで快調な滑り出し。

かじきまぐろの刺身800円も適度に脂が乗っており、そこそこ美味しいですね。ちょっと出し巻き玉子500円は硬くて残念でした。

そろそろ出てきますよ、本日の旬のお魚

かさご400円は唐揚げにしていただき、２０ｃｍくらいありカラッと揚がってます。
骨まで食べて姿は見当たらなくなってしまいました

最後は御大のどぐろの登場で、1匹3000円なのに奮発しちゃいました

まずはプリップリはまぐり390円を食べ、ほのかな甘みに感動してしまいました。

のどぐろはさすが白身のトロ、脂がトロッとして魚の旨みと塩加減が良いバランスです

そんなこんなで軽く飲んで食って、一人3,000円弱なんて安いですよね。
なんでか20時以降に入店すると本日の魚は半額になるんですよ。

だから、のどぐろ3,000円が1,500円、かさご400円も200円に割引
ちょっとオシャレに、美味しい旬の魚をいただける店です。

上弦（じょうげん） 北新地店
大阪市北区曽根崎新地１－５－１８零北新地ビル８Ｆ　０６－６３４５－９９９１
１７時～２４時　日祝・お盆・年末年始休み

脂のりは大トロ並み！さばいて発送可能！【山陰沖産】のどぐろ（赤むつ）

白身のトロといわれる美味しさの高級魚「のどぐろ」の煮付け