香味日記

Domaine Huet L'Echansonne　
 ☆NV Vouvray Cuvee Huet Brut

ドメーヌ・ユエVouvray Cuvee Huet Brutヴーヴレイ・キュヴェ・ユエ・ブリュット

Vouvray（ヴーヴレイ）のビオ生産者。CB100%。フレッシュで爽快感あふれる軽めの仕上がり。雑味もなくキレイなつくりながら、やや凝縮感と旨味にかける印象。 久しぶりに試したが、以前と印象変わらず。