香味日記

Vincent Dureuil-Janthial
 ●07 Rully En Guesnes

リュリー・ルージュ　アン・ゲーヌ　［2007］ヴァンサン・デュリュイル・ ジャンティアル

ル・テロワール時代から試している白の評価が高いRully（リュリー）の若手生産者。白赤ともに樹齢の高い葡萄も多く、このキュヴェは樹齢70年以上。瑞々しいチャーミングなフルーツは、ナチュラルな旨味がたっぷり。凝縮感や複雑さはないものの、バランスの良いキレイなつくりで飲み飽きしない。特にビオをうたってはいないものの、香味からほぼビオ同様のつくりと推察できる。