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2010.01.27
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Patrick Maroiller ●07 Marsannay

パトリック・マロワイエ マルサネ [2007]年

Gevrey-Chambertinが本拠地ながらMarsannayのみを造っている小規模生産者。Pierre Damoy、 Mongeaed -Mugneretなどで経験を積み、現在はHenri Richardの醸造責任者を兼務。インポーターはオーレジャパン。07にしては濃い目の色合いで凝縮感も十分。フルーツは瑞々しく、高めの酸と紫蘇のような染みこむエキス感が印象的。 ミネラル感も抜群な硬質なつくりで、熟成のポテンシャルも感じる。現状ではかなりドライなので、時間をかけてじっくり味わいたい。






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Last updated  2014.02.01 15:54:26
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こんばんわ!  
オテル・ド・ヤマダ さん
このドメーヌですね・・・

美味しそうなマルサネ♪

近々試してみます! (2010.01.30 00:18:04)

Re:こんばんわ!(01/27)  
オテル・ド・ヤマダさん
こんにちは!
お好みに合うと良いのですが^^
感想楽しみにしています♪ (2010.01.30 14:34:22)

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