香味日記

昨年に引き続き、ブルゴーニュのリピート銘柄を控え、シャンパーニュの国内に初めて輸入された生産者やフランスのローカル地方の個性的な銘柄を色々試すことができた。特にシャンパーニュは、100銘柄以上試すことが出来かなり充実。 白はアルザスやジュランソン、赤は北部ローヌ（シラー）に一層魅力を感じるようになった。2012年も引きつづき、同じ路線で一層幅を広げていきたい。