香味日記

Domaine de la Coste-Moynier / E. et L. Moynier
 ●2008 Coteaux du Languedoc
　　　　　　　Saint Christol Cuvee Selectionnee 

Montpellier 北東に位置するSaint Christol の生産者。このキュヴェはSyrah 主体にGrenache、Mourvedre で仕込まれたスタンダードクラス。ガリーグやスパイスの風味を伴う赤系果実主体で、動物的なニュアンスが印象的。クラス相応なバランスのとれた味わいで、今の季節でもあまり重さを感じない。 機会があれば、上級キュヴェも試してみたい。