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うさぎの春子
春子が始めたお着物の生活と英語の本をたくさん読む生活の日記です。
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2014.11.25
テーマ： 楽天レシピ(167253)
カテゴリ： 食べ物
やっぱり色を活かしたいですね♪甘酢漬けにすることにしました～
自然の色なのに、きれいに色がでるものですねぇ。
自分で野菜を買うときには買わないものが届くのが楽しいのです。
そろそろ「ゆず大根」も作りたいな♪
ゆずって皮を使うので、やっぱり無農薬でなければ怖いもんね。
らでぃっしゅさん、あまり長い期間ゆずを扱わないので、今のうちだー
きれいなピンクに♪ 日野菜の甘酢漬け
料理名：日野菜の甘酢漬け
作者： うさぎの春子
■材料（３～４人分）
日野菜 / 一束
米酢 / おおさじ２
砂糖 / おおさじ１と１/２
塩 / 小さじ半分
■レシピを考えた人のコメント
野菜の配達で日野菜が届いたので、甘酢に漬けてました。自然の色なのに、なんて鮮やか！
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