春子のお着物生活＆英語多読生活

季節の変わり目で、ちょっと咳がでたりしていました。

乾燥に弱いです。喉がちょと弱いので。

そんな時に肺に良いと薬膳で言われるのが白い食べ物。

肺といっても西洋医学で言う臓器の肺だけではなく

薬膳（中医？）では肌や呼吸器なども含まれるそうですよ。

季節で、ちょうど梨が届いていたので

梨と白きくらげでスイートスープにしてみました。

薄ーく甘味を付けたお湯で少し煮ただけ。

季節の変わり目は気を付けないと、うっかりすると体調をくずします。

あったか、甘～い　梨と白木耳のスープ


うさぎの春子

■材料（２人分）
梨 / 1個
白きくらげ / 手のひらに乗るくらい
クコの実 / 10粒ほど
水 / ４００ｃｃ
氷砂糖 / １/４カップほど

■レシピを考えた人のコメント
薬膳で白い色のものは肺を潤すなんていうそうです。咳がちょっと出ていたのでつくってみました。

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