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2026年01月30日
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今日の夕飯です。
水切り木綿豆腐と牛蒡と人参とネギはみじん切りと豚挽き肉と
塩と醤油と酒入れて粘りが出るまで混ぜ１６等分に丸め小麦粉をつけ
油で揚げる。
鍋に出し汁１カップ１と砂糖大匙１とみりん大匙１/2と醤油大匙１と
生姜汁少々を入れて弱火にして揚げた団子入れて煮込み器に盛り
大根おろしと刻み生姜と小口切り葱を散らす。
豆腐入り肉団子のおろしがけ
おからの煮物
キウイフルーツ
はちみつヨーグルト
白菜と人参の味噌汁
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