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ティーコスモス
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2012年01月21日
テーマ： クッキング☆(49)
カテゴリ： cooking
月曜日も関東地方雪が降るそうです(>_<)
私を含めて近所の人達、雪道に慣れていない為、凍結すると
転倒をします救急車が出動するのよね…。
路面凍結雪の日の翌日が一番恐怖ですね…
溶けて雨になればいいけれど。
そうそう今日1月21日は、狩人の高道sanのバースディですね。
この場を借りて、
おめでとうございます
昨年はバースディライブが池袋で有り参加しました
（過去ブログどこにあったかな）
今年は娘の受験でバタバタなので…。
来月のライブにスッキリ気分で、参加できたらいいですね。
今日はほんの数時間、クッキング教室のワンディレッスンに参加
まずはチョコレートを溶かして、ソース作りから。
中はとろけるチョコレートが出てくる、美味しいデザート♪
ベリー☆ショコラフォンデュを作りました
チョコを溶かし溶かす温度は50度位。卵白を
ハンドミキサーで泡立ててツノを立てます。
粉を二回ふるって、混ぜる時は気泡を消さないように
スイーツ作りは、温度や加減がとても繊細ですね～
ココットの器に入れて17分焼いて完成～
ラズベリーが入っているのが特徴です
予定では4個でしたが、８個も出来て良かったです
帰宅してティータイムを楽しみました
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Re:Ｈａｐｐｙ ｂｉｒｔｈｄａｙ～☆ ＆ 手作り ベリーショコラ☆フォンデュ♪(01/21)
nanarin☆彡
さん
Re:Ｈａｐｐｙ ｂｉｒｔｈｄａｙ～☆ ＆ 手作り ベリーショコラ☆フォンデュ♪(01/21)
福祉関係者
さん
Re:Ｈａｐｐｙ ｂｉｒｔｈｄａｙ～☆ ＆ 手作り ベリーショコラ☆フォンデュ♪(01/21)
みみりん☆☆
さん
ｼｮｺﾗﾌｫﾝﾃﾞｭ美味しそう～～♪
スイーツは毎日でも食べたいわぁ～(^-^)
実は私・・ペリー系が苦手・・f^^先日買った割れチョコもベリー系チョコが入っててそれだけ手をつけてないの「笑」
イチゴジャムは食べれるんだけどﾗｽﾞﾍﾞﾘｰやﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰが苦手というお子ﾁｬﾏ(> <)☆☆ (2012年01月21日 22時55分36秒)
スイーツは毎日でも食べたいわぁ～(^-^)
実は私・・ペリー系が苦手・・f^^先日買った割れチョコもベリー系チョコが入っててそれだけ手をつけてないの「笑」
イチゴジャムは食べれるんだけどﾗｽﾞﾍﾞﾘｰやﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰが苦手というお子ﾁｬﾏ(> <)☆☆ (2012年01月21日 22時55分36秒)
Re:Ｈａｐｐｙ ｂｉｒｔｈｄａｙ～☆ ＆ 手作り ベリーショコラ☆フォンデュ♪(01/21)
いそたー
さん
ティーさん、こんばんは。(^o^)／
♪ あい ♪
さん
Re:Ｈａｐｐｙ ｂｉｒｔｈｄａｙ～☆ ＆ 手作り ベリーショコラ☆フォンデュ♪(01/21)
すねあ♪
さん
Re[1]:Ｈａｐｐｙ ｂｉｒｔｈｄａｙ～☆ ＆ 手作り ベリーショコラ☆フォンデュ♪(01/21)
ティーコスモス
さん
nanarin☆彡さんへ
＞おいしそうね～。
＞私も今度まねて作ってみようかな？
＞きっと子供らに食べつくされるかも～～。
＞狩人、再結成してほしいよね。曲好きだよン♪
nanarin☆彡さんありがとう。
ぜひ作ってみてね(^.^)
子どもはスイーツ好きだからそれはあるかもね。
歌唱力＆ハーモニーがステキですね♪来月のライブはお兄さんもゲスト出演するそうです(^_-)-☆
(2012年01月22日 21時02分37秒)
＞おいしそうね～。
＞私も今度まねて作ってみようかな？
＞きっと子供らに食べつくされるかも～～。
＞狩人、再結成してほしいよね。曲好きだよン♪
nanarin☆彡さんありがとう。
ぜひ作ってみてね(^.^)
子どもはスイーツ好きだからそれはあるかもね。
歌唱力＆ハーモニーがステキですね♪来月のライブはお兄さんもゲスト出演するそうです(^_-)-☆
(2012年01月22日 21時02分37秒)
Re[1]:Ｈａｐｐｙ ｂｉｒｔｈｄａｙ～☆ ＆ 手作り ベリーショコラ☆フォンデュ♪(01/21)
ティーコスモス
さん
福祉関係者さんへ
＞店頭に並んでてもおかしくないですね。
＞
＞子供さん、羨ましいです。
福祉さん(*´▽｀*)ﾉ゛☆ありがとう～☆
作るのは約２時間ですが食べるのはあっと言う間でした|*゜∀`*)ﾉ「･･･笑」
(2012年01月22日 21時08分10秒)
＞店頭に並んでてもおかしくないですね。
＞
＞子供さん、羨ましいです。
福祉さん(*´▽｀*)ﾉ゛☆ありがとう～☆
作るのは約２時間ですが食べるのはあっと言う間でした|*゜∀`*)ﾉ「･･･笑」
(2012年01月22日 21時08分10秒)
Re[1]:Ｈａｐｐｙ ｂｉｒｔｈｄａｙ～☆ ＆ 手作り ベリーショコラ☆フォンデュ♪(01/21)
ティーコスモス
さん
みみりん☆☆さん
＞ｼｮｺﾗﾌｫﾝﾃﾞｭ美味しそう～～♪
＞スイーツは毎日でも食べたいわぁ～(^-^)
＞実は私・・ペリー系が苦手・・f^^先日買った割れチョコもベリー系チョコが入っててそれだけ手をつけてないの「笑」
＞イチゴジャムは食べれるんだけどﾗｽﾞﾍﾞﾘｰやﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰが苦手というお子ﾁｬﾏ(> <)☆☆
みみちゃん(*´▽｀*)ﾉ゛☆ありがとう～☆
イチゴは子どもの頃から慣れしたんだ味なので無難ですね。
フランボワーズは多少クセがあるかも。 (2012年01月22日 21時22分02秒)
＞ｼｮｺﾗﾌｫﾝﾃﾞｭ美味しそう～～♪
＞スイーツは毎日でも食べたいわぁ～(^-^)
＞実は私・・ペリー系が苦手・・f^^先日買った割れチョコもベリー系チョコが入っててそれだけ手をつけてないの「笑」
＞イチゴジャムは食べれるんだけどﾗｽﾞﾍﾞﾘｰやﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰが苦手というお子ﾁｬﾏ(> <)☆☆
みみちゃん(*´▽｀*)ﾉ゛☆ありがとう～☆
イチゴは子どもの頃から慣れしたんだ味なので無難ですね。
フランボワーズは多少クセがあるかも。 (2012年01月22日 21時22分02秒)
Re[1]:Ｈａｐｐｙ ｂｉｒｔｈｄａｙ～☆ ＆ 手作り ベリーショコラ☆フォンデュ♪(01/21)
ティーコスモス
さん
Re:ティーさん、こんばんは。(^o^)／(01/21)
ティーコスモス
さん
♪ あい ♪さんへ
＞とても美味しそうですね。
＞
＞宅配便で送って欲しいです。(^^♪
＞
＞無理かな。(^_^;)
あいさん、ありがとう～。
宅配便ですか。
あいさんお料理上手なので、恐縮ですﾖ(^.^)
(2012年01月22日 21時30分12秒)
＞とても美味しそうですね。
＞
＞宅配便で送って欲しいです。(^^♪
＞
＞無理かな。(^_^;)
あいさん、ありがとう～。
宅配便ですか。
あいさんお料理上手なので、恐縮ですﾖ(^.^)
(2012年01月22日 21時30分12秒)
Re[1]:Ｈａｐｐｙ ｂｉｒｔｈｄａｙ～☆ ＆ 手作り ベリーショコラ☆フォンデュ♪(01/21)
ティーコスモス
さん
すねあ♪さんへ
＞高道さんのお誕生にケーキを焼いて行ったのかと思っちゃいましたよ～（笑）
＞
＞フォンダン・ショコラみたいなスウィーツね＾＾
＞美味しそう。
あはは。すねあ♪さん、楽しいですね。
ケーキを焼いて持参するなんて…(*ﾉωﾉ)ﾎﾟｯ
恥ずかしいですね～。
昨年は美声を保てるようにハーブキャンディをプレゼントしました。sonyplazaで購入したような。
(*´▽｀*)ﾉ゛ありがとう☆
(2012年01月22日 21時38分22秒)
＞高道さんのお誕生にケーキを焼いて行ったのかと思っちゃいましたよ～（笑）
＞
＞フォンダン・ショコラみたいなスウィーツね＾＾
＞美味しそう。
あはは。すねあ♪さん、楽しいですね。
ケーキを焼いて持参するなんて…(*ﾉωﾉ)ﾎﾟｯ
恥ずかしいですね～。
昨年は美声を保てるようにハーブキャンディをプレゼントしました。sonyplazaで購入したような。
(*´▽｀*)ﾉ゛ありがとう☆
(2012年01月22日 21時38分22秒)
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