2015年08月の記事
全9件 (9件中 1-9件目)
1
-
炒めてから作る味噌汁（ＴＶ情報）
明日バレー始まるこの日の為に今夏頑張ってきてよかったとも思う|дﾟ) ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ●味噌汁についてTVでの情報を思い出し、１、野菜ちょっと炒めてから２、味噌汁完成炒めることによって、ダシいらずになるとか。●ダシ少なで実践。なるほど”キャベツ”の甘みが出てる出てる。－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－キャベツのアレコレ参考URL： キャベツの栄養・効果、食べ方、調理、保存、選び方
2015年08月21日
-
Soot Thai(Black Pepper)－牛肉と相性抜群なペースト
先日分φ(..)メモ これはこれはパンチがすごく効いてる。焼き肉のタレの”辛辛口”ってところでしょうか。後からくる、玉ねぎのような甘さが何ともGood！！牛肉との相性が半端ない！カリカリ、ポリポリした食感のある食材だと、食べ応えまんさい ごってり丼になりそう！水よりコーラをお供にしたい！--------------------------------使ったのはこちら↓ /（1/2使用）Soot Thai スータイ ブラックペッパーペースト 50g
2015年08月21日
-
これは意外！！クックパッド見て。 カボチャ＊人参＊ジャガイモの三色きんぴら
かぼちゃ1/4個で二品。激うま「きんぴら」！久しぶりに新たな作者さんに恋しました●かぼちゃ●にんじん のみ使用。コロコロより甘い！（下記参照）かぼちゃを1/4個使って、最初にまとめてレンチン。けど、出来上がった煮崩れしたかぼちゃのきんぴらがうまいうまい！！これは絶対またつくる！------------------------------参考元： コロコロ！ごまカボチャ！ by perthlove3 カボチャ＊人参＊ジャガイモの三色きんぴら by るんるんかあさん
2015年08月15日
-
タラて食べものだよね？
ちょーどいいお皿がない 冷凍してたタラがスカスカ食感。多分スポンジに近くて遠い ゴムに遠くて近い
2015年08月13日
-
ジャージャー麺ー3回目φ(..)メモ
2014.07.03以来に作り-中華麺てこんな油っこかったっけ。ほんとはたべちゃいけないんで、次回”うどん”とする。--------------------------------只今のNHK、戦争テーマ．．生々しいプロパガンダてどういう意味だっけ、、てまた調べるφ(..)
2015年08月12日
-
室内33.9℃ セミも一斉に叫ぶ
おかしーよ。ほんとに。湿度がすごい気になる(@@;) 道端で今日も天国に旅立ったセミをいくつもみた。切ない、あの姿て、、 つるの剛がそいえば セミの歌唄ってたナントヵ、ていう曲思いだした。 あそこまでセミを愛するんだなあ。。 ああ、なんか風鈴のもとでスイカ食べたくなった。味じゃなくて雰囲気
2015年08月08日
-
スカスカどころか激マズカレー
一日経つとさらに美味しいはずのカレーが昨夜食べたら激マズだった。ってことは今日は．．あー、夜までリメイクかんがえようーーーーーーーーー星奈津美さんすさまじく早かった！金メダルおめでとう☆！！料理
2015年08月07日
-
激激激暑
帰るとこんなだった。扇風機使って一旦、窓 開放でクーラー。暑いのわかるよ。わかるけど酷すぎる。
2015年08月05日
-
スカスカのカレー だから文をちょっと多めに
唯一、夢中になりやすいカレー。無心が近い表現かな？ベースはコンソメの代わりに鶏ガラ・・の結果スカスカ味なのか、仕上げが命のカルダモンを最初に煮て命を奪ってしまった為か、？ 美味しいけど、あのカレー独特の重たいどっしりこってりがなくって。かなり期待以下の出来。しかも今の今までカルダモンの種をそのまま使ってた。調べてもよくわからない。こういう時はこれ以上情報は見ない方がいいこともある！さらにこれにメモってる時点で気づいたガラムマサラとずっと思い込んで当初から使ってた件。―――――――――――――オリジナルカレーを作りたいよあれだよ、あとダシダが美味しいはず―――――――――――――●オリーブ+ｻﾗﾀﾞ油+みじん切りにんにく●舞茸、人参、じゃが、玉ね、+ 塩 こしょう●ベース（水+牛乳+鶏がら粉末）●隠し味（カルダモンシード、ウスター微量、インスタント珈琲少し）―――――――――――――これを使用↓有機カルダモンシード 10g/N・HARVEST(エヌ・ハーベスト)/カルダモン/税抜1880円以上送料無料有機カルダモンシード 10g【楽天24】【あす楽対応】[N・HARVEST(エヌ・ハーベスト) カルダモン]
2015年08月05日
全9件 (9件中 1-9件目)
1
-
-
- パン！ぱん！パン！
- ペンギンベーカリーの珈琲あんパンを…
- (2026-05-26 04:14:46)
-
-
-
- 変なおっちゃんの食事とその日の体調
- うつ病、抗うつ剤（治験薬）33日目の…
- (2022-11-02 16:57:53)
-
