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2018.09.29
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カテゴリ: カリウム
1.概要
(1) 既製品のお茶(ペットボトル)のカリウムを測定してみる。
その1 その2 その3 その4


2.手順・条件等
(1) 実験日:2018/09/22~09/28
(2) 対象物:個人的によく見かけるペットボトルのお茶

 ②綾鷹 特選茶(コカ・コーラ)
 ③大人のカロリミットはとむぎブレンド茶(ダイドー)
 ④からだ巡茶(コカ・コーラ)
 ⑤Relaxジャスミンティー(伊藤園)
 ⑥ヘルシー ルイボスティー(伊藤園)


3.実験
(1) そのまま測定する。



(2) 列挙すると…
 ①からだ十六茶(アサヒ)             120ppm
 ②綾鷹 特選茶(コカ・コーラ)           190ppm
 ③大人のカロリミットはとむぎブレンド茶(ダイドー) 75ppm

 ⑤Relaxジャスミンティー(伊藤園)         120ppm
 ⑥ヘルシー ルイボスティー(伊藤園)        33ppm


4.考察
(1) 個別にみていくと…
 ①からだ十六茶(アサヒ):120ppm


 ②綾鷹 特選茶(コカ・コーラ):190ppm
  トクホ。標準的な煎茶と比べると少なめです。
  (…ノーマルの綾鷹を測定し忘れている。。。)

 ③大人のカロリミットはとむぎブレンド茶(ダイドー):75ppm
  トクホ。標準的な麦茶程度。

 ④からだ巡茶(コカ・コーラ):200ppm
  烏龍茶ベースの味に感じられましたが、標準的な烏龍茶と比べると多めです。
  (どくだみが入っているからでしょうか?)

 ⑤Relaxジャスミンティー(伊藤園):120ppm
  測定値から推測すると烏龍茶ベースでしょうか。

 ⑥ヘルシー ルイボスティー(伊藤園):33ppm
  多そうなイメージでしたが、かなり少なめです。


5.参考
すべて可食部100gあたりのカリウム
せん茶/浸出液   27mg
ウーロン茶/浸出液 13mg
麦茶/浸出液     6mg
日本食品標準成分表2015年版(七訂)

Eine Tasse Rooibostee enthalt etwa
7,12 mg Kalium
https://de.wikipedia.org/wiki/Rooibos#Inhaltsstoffe

…1杯ってどれくらいでしょう?
150ccで換算すると、4.74mg/100gってところでしょうか。。。


こちらに、まとめてみました。
【カリウム】[お茶]その22「ペットボトル」まとめ


実験結果などの情報については、誤りが含まれている場合があります。

当サイトの情報を何らかに利用する場合は、必ず専門家にご相談ください。








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最終更新日  2019.07.15 14:41:42


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