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2019.01.25
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カテゴリ: レシピ
たれもち☆とある地方のお雑煮
たれもち☆とある地方のお雑煮

料理名:お雑煮
作者: si-ze2k

■材料(1人分)
水 / 300cc
だし昆布 / 2切れ
餅 / 2個
しょうゆ / 大さじ1(15cc)

■レシピを考えた人のコメント
お雑煮は地域によって多種多様です。


とても簡単なので、お正月だけと言わずにいつでも作れます。

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【成分】


…昆布だしを侮っていました。
カリウムは煮出すとよく抽出されるようです。
(…これならいっその事、出汁を引かずに削り昆布を1~2gお湯に溶く方が総カリウム量は少ないかもしれませんね)



キッコーマン株式会社塩分・リン・カリウムを控えましただしわり醤油 5ml×100【RCP】





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最終更新日  2019.01.25 23:44:42


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