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2019.09.08
テーマ： 今日のおやつ♪(27391)
カテゴリ： おやつ
寒天を乾燥させたお菓子。
キラキラとしていて、とても綺麗です。
口に入れると、カリッとした食感。
でも柔らかく、すーっと消えていきます。
とても不思議です。
甘すぎず優しい味ですが、
不思議な食感のおかげか、
とても印象的なお菓子です。
いわゆる「干琥珀」や「割氷」というもので、
が、
この「もりの音」は何かが違うように思います。
具体的な違いを示せないのですが、
食べ比べると、「もりの音」の方が美味しく感じます。
正直なところ、
砂糖水を寒天で固めて干したもの(暴言💦)ですので、
そう違いがないと思うのですが、
何故か「もりの音」が美味しいです。
サイズなのか、製造方法が違うのか…
うーん。。。
ステックタイプはかさ張らないですし、
そして、お菓子自体も20日は日持ちがしますので、
お土産にはお勧めです！
金沢駅の「あんと」にあります。
…楽天では扱っていないのですが、
オフィシャルサイトからも買えます。
キラキラとしていて、とても綺麗です。
口に入れると、カリッとした食感。
でも柔らかく、すーっと消えていきます。
とても不思議です。
甘すぎず優しい味ですが、
不思議な食感のおかげか、
とても印象的なお菓子です。
いわゆる「干琥珀」や「割氷」というもので、
が、
この「もりの音」は何かが違うように思います。
具体的な違いを示せないのですが、
食べ比べると、「もりの音」の方が美味しく感じます。
正直なところ、
砂糖水を寒天で固めて干したもの(暴言💦)ですので、
そう違いがないと思うのですが、
何故か「もりの音」が美味しいです。
サイズなのか、製造方法が違うのか…
うーん。。。
ステックタイプはかさ張らないですし、
そして、お菓子自体も20日は日持ちがしますので、
お土産にはお勧めです！
金沢駅の「あんと」にあります。
…楽天では扱っていないのですが、
オフィシャルサイトからも買えます。
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最終更新日
2019.09.08 11:00:06
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