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2020.09.04
テーマ： 楽天レシピ(165816)
カテゴリ： レシピ
ふつーのごぼうサラダ★減塩・低カリウム志向
料理名：ふつーのごぼうサラダ★減塩・低カリウム志向
作者： si-ze2k
■材料（3～4人分）
ゴボウ / 1/3本(110g)
ニンジン / 1/3本(30g)
穀物酢(茹で用) / 大さじ1
いりごま(すりごま) / 大さじ1(8g)
☆マヨネーズ(できれば減塩) / 大さじ1.5(18g)
☆だしわりしょうゆ(醤油) / 小さじ1/2(3g)
■レシピを考えた人のコメント
オーソドックスなごぼうのサラダです。
下茹でや調味料の見直しで減塩・低カリウムに配慮しています。
詳細を楽天レシピで見る
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【成分】
※1：日本食品標準成分表2015年版（七訂）(Trは0とする)
※2：メーカー公表成分表示
料理名：ふつーのごぼうサラダ★減塩・低カリウム志向
作者： si-ze2k
■材料（3～4人分）
ゴボウ / 1/3本(110g)
ニンジン / 1/3本(30g)
穀物酢(茹で用) / 大さじ1
いりごま(すりごま) / 大さじ1(8g)
☆マヨネーズ(できれば減塩) / 大さじ1.5(18g)
☆だしわりしょうゆ(醤油) / 小さじ1/2(3g)
■レシピを考えた人のコメント
オーソドックスなごぼうのサラダです。
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【成分】
| 名称 | 重量 (g) |
ｶﾛﾘｰ (kcal) |
蛋白質 (g) |
ﾅﾄﾘｳﾑ (mg) |
ｶﾘｳﾑ (mg) |
ｶﾙｼｳﾑ (mg) |
リン (mg) |
食塩相 当量(g) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
野菜類/ごぼう/根、ゆで
※1 |
100.1 | 58.06 | 1.5 | 11.01 | 210.21 | 48.05 | 46.05 | 0.03 |
|
野菜類/（にんじん類）/にんじん/根、皮むき、ゆで
※1 |
26.1 | 9.4 | 0.18 | 7.05 | 62.64 | 7.57 | 6.79 | 0.02 |
|
種実類/ごま/いり
※1 |
8 | 47.92 | 1.62 | 0.16 | 32.8 | 96 | 44.8 | 0 |
|
日清オイリオ/日清マヨドレ
※2 |
18 | 97.2 | 0 | 180 | 5.4 | 0.36 | 0.96 | 0.46 |
|
キッコーマン/からだ想い だしわりしょうゆ 1包(3ml)
※2 |
3 | 3 | 0.09 | 69.69 | 0.67 | 0.24 | 1.14 | 0.18 |
|
砂糖及び甘味類/（砂糖類）/ざらめ糖/グラニュー糖
※1 |
2 | 7.74 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
|
合計
|
157.2 | 223.3 | 3.4 | 267.9 | 311.7 | 152.2 | 99.7 | 0.7 |
|
1人分(4等分)
|
39.3 | 55.8 | 0.9 | 67 | 77.9 | 38.1 | 24.9 | 0.2 |
※2：メーカー公表成分表示
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最終更新日
2020.09.04 10:00:08
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