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2021.05.20
テーマ： 楽天レシピ(165816)
カテゴリ： レシピ
鮭の西京焼き☆少ない調味料で作る☆節約レシピ
料理名：鮭の西京焼き☆少ない調味料で作る☆節約レシピ
作者： si-ze2k
■材料（2人分）
生鮭（切り身） / 2切れ(150g)
☆白味噌 / 大さじ1(18g)
☆本みりん / 小さじ1(5g)
☆グラニュー糖(上白糖) / 小さじ1(4g)
■レシピを考えた人のコメント
ご飯がすすむ西京焼き。
少ない調味料で作れるようにしてみました。
※減塩・低カリウムへの配慮はありません。
詳細を楽天レシピで見る→
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【成分】
※1：日本食品標準成分表2015年版（七訂）(Trは0とする)
調味料は全部を摂取しないので、
塩分などは表よりは少なくなるかなぁと思うのですが、
料理名：鮭の西京焼き☆少ない調味料で作る☆節約レシピ
作者： si-ze2k
■材料（2人分）
生鮭（切り身） / 2切れ(150g)
☆白味噌 / 大さじ1(18g)
☆本みりん / 小さじ1(5g)
☆グラニュー糖(上白糖) / 小さじ1(4g)
■レシピを考えた人のコメント
ご飯がすすむ西京焼き。
少ない調味料で作れるようにしてみました。
※減塩・低カリウムへの配慮はありません。
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【成分】
| 名称 | 重量 (g) |
ｶﾛﾘｰ (kcal) |
蛋白質 (g) |
ﾅﾄﾘｳﾑ (mg) |
ｶﾘｳﾑ (mg) |
ｶﾙｼｳﾑ (mg) |
リン (mg) |
食塩相 当量(g) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
魚介類/（さけ・ます類）/ぎんざけ/養殖、生
※1 |
150 | 306 | 29.4 | 72 | 525 | 18 | 435 | 0.18 |
|
調味料及び香辛料類/（みそ類）/米みそ/甘みそ
※1 |
18 | 39.06 | 1.75 | 432 | 61.2 | 14.4 | 23.4 | 1.1 |
|
し好飲料類/（混成酒類）/みりん/本みりん
※1 |
5 | 12.05 | 0.02 | 0.15 | 0.35 | 0.1 | 0.35 | 0 |
|
砂糖及び甘味類/（砂糖類）/ざらめ糖/グラニュー糖
※1 |
4 | 15.48 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
|
合計
|
177 | 372.6 | 31.2 | 504.2 | 586.6 | 32.5 | 458.8 | 1.3 |
|
1人分(2等分)
|
88.5 | 186.3 | 15.6 | 252.1 | 293.3 | 16.3 | 229.4 | 0.6 |
調味料は全部を摂取しないので、
塩分などは表よりは少なくなるかなぁと思うのですが、
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最終更新日
2021.05.20 10:00:09
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