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2023.05.07
テーマ： 楽天レシピ(165856)
カテゴリ： レシピ
三つ葉とカニカマのおひたし★減塩・低カリウム志向
料理名：三つ葉とカニカマのおひたし★減塩・低カリウム志向
作者： si-ze2k
■材料（２～人分）
三つ葉 / 1束(35g)
カニカマ（かに風味かまぼこ） / 2本(17g)
白だし（かけだしの濃度） / 100ml
■レシピを考えた人のコメント
茹でた三つ葉とカニカマを白だしに浸したものです。
浸し時間はありますが、作業時間は数分程度です。
詳細を楽天レシピで見る→
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【成分】
※1：日本食品標準成分表2020年版（八訂）(Trは0とする)
※2：メーカー公表成分表示
※3：カルシウムは不明。6倍濃縮
※4：白だしの代用。1/4を摂取したと仮定
茹でたカニカマの成分は不明でした。
塩は少なくなってると想像されます。
（測定していませんが、恐らくカリウムも…）
料理名：三つ葉とカニカマのおひたし★減塩・低カリウム志向
作者： si-ze2k
■材料（２～人分）
三つ葉 / 1束(35g)
カニカマ（かに風味かまぼこ） / 2本(17g)
白だし（かけだしの濃度） / 100ml
■レシピを考えた人のコメント
茹でた三つ葉とカニカマを白だしに浸したものです。
浸し時間はありますが、作業時間は数分程度です。
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【成分】
| 名称 | 重量 (g) |
ｶﾛﾘｰ (kcal) |
蛋白質 (g) |
ﾅﾄﾘｳﾑ (mg) |
ｶﾘｳﾑ (mg) |
ｶﾙｼｳﾑ (mg) |
リン (mg) |
食塩相 当量(g) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
魚介類/＜水産練り製品＞/かに風味かまぼこ
※1 |
17 | 15.13 | 2.06 | 144.5 | 12.92 | 20.4 | 13.09 | 0.37 |
|
野菜類/（みつば類）/糸みつば/葉/ゆで
※1 |
35 | 4.9 | 0.39 | 1.05 | 126 | 19.6 | 13.65 | 0 |
|
げんたつゆ
※2, ※3, ※4 |
5 | 6 | 0 | 176.5 | 9.3 | 0 | 4.5 | 0.45 |
|
合計
|
57 | 26 | 2.4 | 322.1 | 148.2 | 40 | 31.2 | 0.8 |
|
1人分(2等分)
|
28.5 | 13 | 1.2 | 161 | 74.1 | 20 | 15.6 | 0.4 |
※2：メーカー公表成分表示
※3：カルシウムは不明。6倍濃縮
※4：白だしの代用。1/4を摂取したと仮定
茹でたカニカマの成分は不明でした。
塩は少なくなってると想像されます。
（測定していませんが、恐らくカリウムも…）
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最終更新日
2023.05.07 10:00:10
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