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2023.09.20
テーマ： 楽天レシピ(165809)
カテゴリ： レシピ
冷しゃぶサラダ☆そうめん向け☆素麺とめんつゆで
料理名：冷しゃぶサラダ☆そうめん向け☆素麺とめんつゆで
作者： si-ze2k
■材料（４人分）
キャベツ / 葉1枚(80g)
レタス / 葉2～3枚(100g)
ニンジン / 1/5本(25g)
キュウリ / 1/3本(30g)
パプリカ / 1/6個(15g)
ミョウガ / 1個(15g)
ミニトマト / 4個(70g)
豚肉（薄切りロースなど） / 250g
日本酒 / 大さじ1ほど
■レシピを考えた人のコメント
そうめんの具として構成した冷しゃぶサラダです。
千切りサラダをお肉で巻いて、めんつゆで食べる想定です。
もちろん、普通のドレッシングでもいただけます。
詳細を楽天レシピで見る→
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【成分】
※1：日本食品標準成分表2015年版（七訂）(Trは0とする)
※2：日本食品標準成分表2020年版（八訂）(Trは0とする)
流石に生野菜を積み上げるるとカリウムが…
水に晒すのでもう少しは減るとは思いますが…
料理名：冷しゃぶサラダ☆そうめん向け☆素麺とめんつゆで
作者： si-ze2k
■材料（４人分）
キャベツ / 葉1枚(80g)
レタス / 葉2～3枚(100g)
ニンジン / 1/5本(25g)
キュウリ / 1/3本(30g)
パプリカ / 1/6個(15g)
ミョウガ / 1個(15g)
ミニトマト / 4個(70g)
豚肉（薄切りロースなど） / 250g
日本酒 / 大さじ1ほど
■レシピを考えた人のコメント
そうめんの具として構成した冷しゃぶサラダです。
千切りサラダをお肉で巻いて、めんつゆで食べる想定です。
もちろん、普通のドレッシングでもいただけます。
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【成分】
| 名称 | 重量 (g) |
ｶﾛﾘｰ (kcal) |
蛋白質 (g) |
ﾅﾄﾘｳﾑ (mg) |
ｶﾘｳﾑ (mg) |
ｶﾙｼｳﾑ (mg) |
リン (mg) |
食塩相 当量(g) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
野菜類/（キャベツ類）/キャベツ/結球葉、生
※1 |
80 | 18.4 | 1.04 | 4 | 160 | 34.4 | 21.6 | 0.01 |
|
野菜類/（レタス類）/レタス/土耕栽培/結球葉/生
※2 |
100 | 11 | 0.6 | 2 | 200 | 19 | 22 | 0.01 |
|
野菜類/（にんじん類）/にんじん/根、皮むき、生
※1 |
25 | 9 | 0.2 | 8.5 | 67.5 | 6.5 | 6.25 | 0.02 |
|
野菜類/きゅうり/果実、生
※1 |
30 | 4.2 | 0.3 | 0.3 | 60 | 7.8 | 10.8 | 0 |
|
野菜類/（ピーマン類）/赤ピーマン/果実、生
※1 |
15 | 4.5 | 0.15 | 0 | 31.5 | 1.05 | 3.3 | 0 |
|
野菜類/（みょうが類）/みょうが/花穂、生
※1 |
15 | 1.8 | 0.14 | 0.15 | 31.5 | 3.75 | 1.8 | 0 |
|
野菜類/（しょうが類）/しょうが/根茎、生
※1 |
10 | 3 | 0.09 | 0.6 | 27 | 1.2 | 2.7 | 0 |
|
野菜類/（トマト類）/ミニトマト/果実、生
※1 |
70 | 20.3 | 0.77 | 2.8 | 203 | 8.4 | 20.3 | 0.01 |
|
肉類/ぶた/［大型種肉］/ロース/脂身つき、ゆで
※1 |
250 | 822.5 | 59.75 | 62.5 | 450 | 12.5 | 350 | 0.16 |
|
合計
|
595 | 894.7 | 63 | 80.9 | 1,230.5 | 94.6 | 438.8 | 0.2 |
|
1人分(4等分)
|
148.8 | 223.7 | 15.8 | 20.2 | 307.6 | 23.7 | 109.7 | 0.1 |
※2：日本食品標準成分表2020年版（八訂）(Trは0とする)
流石に生野菜を積み上げるるとカリウムが…
水に晒すのでもう少しは減るとは思いますが…
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最終更新日
2023.09.20 10:00:12
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