Easy Going～気楽に行こう～

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乳糖不耐性の体質のため、牛乳でお腹を下しやすい。
豆乳やアーモンドミルクなどを飲んでいる。

乾燥大豆から豆乳を作れる商品（今回購入したもの）を知って、購入を検討していた。
そのタイミングで、コストコで似たような商品をほぼ半額で見かけ、迷わず購入した。けれど、帰宅して開封したら、かなり洗いにくい造りだった。食品を作るのに洗いにくいのは不衛生でよろしくない。一度も使わずに返品。がっかりしていた。

今回、たまたまその商品が、クーポンで半額。
最初、目を疑った。
念のため改めて、洗いやすさなども入念にチェックして、安心してポチ☆

これで、乾燥大豆から豆乳も作れるし、ヨーグルト・おかゆ・スープ・甘酒なども作れる。
特に豆乳は、おからを作らず、全部そのまま丸ごとを豆乳として飲めるよう。味わい濃く甘いと書かれている。その豆乳から、お豆腐も作れるかもしれない。
いろいろ楽しめそう。届くのが楽しみ。