昨日、今日、明日・・

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ちづ@ またいつか？ひさびさ～に酵母パンを焼いたので、皆さ…

maimai@ また・・・。もしかして、閉めちゃうのでしょうか・・…

江口昌記@ Re:またいつか(07/15) おりょ？店じまいかい。長いあいだお疲…

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いっぱいいっぱいあ… mola2さん

WEBパン教室　最終お題「ヤワラカこっぺ」

(10)

テーマ：自家製天然酵母のパン！(2858)

カテゴリ： WEBパン教室

ついに WEBパン教室
この一年で学んできたあんなことやこんなことがこのパンでは
惜しげもなく使われていて、これぞ集大成といった感じでした。

こっぺ4.jpg

成型はもう少し縦に伸ばしたほうが良かったかな。
やけに太っちょです。(ちょっとバクレツ)
刷毛が行方不明で(現在、捜索中)エッグウォッシュはしてません。

こっぺ１.jpg

焼成の時、オーブンのぞいてビックリしたなー。
“ふくらみ”のスピードと勢いが尋常じゃないんですよ。

こっぺ3.jpg

とーってもふわっふわっ！！

とりあえずこの一年、パン作りを通じてお付き合いいただきました
みなさま、本当にありがとうございました。
みなさま無しに今日のこのエントリーは無かったと思います。

パート１が無事修了できると良いですが、そのつもりでパート２も
申し込んじゃう予定ですので(いいのか?)引き続きお付き合いの程
よろしくお願い申し上げます。（＾＾）

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