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ぼけじー＆ノリピー
静岡県伊東市・伊豆高原でプチホテル「陽だまりの丘」を営むオーナー「ぼけじー」のブログです。自然に囲まれ，魅力的な体験メニューや観光スポットが溢れている伊豆高原エリアを中心に旅行で役立つ地元情報やグルメ情報などをご紹介します。
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2021.01.27
テーマ： 国内旅行どこに行く？(54184)
カテゴリ： 料理と食材など食べ物の話
今年最後の出荷となる「紅まどんな」が届きました。
通常の出荷期は、11月下旬から翌年1月上旬まで。
「紅まどんな」は、ダイダイ色の外皮（外果皮）が薄く、中の果肉が入っている袋の薄皮（じょうのう）もとても薄くて柔らかなので、薄皮と一緒に食べられます（一般的な柑橘類だと、薄皮が気になり、果肉と一緒に飲み込み難いです）。
口に含むと、酸味が少なく、とにかく甘味が広がります。シトラス系の香りもあり、爽快な風味です。果肉はみずみずしく、ゼリーのようだと評されています。
1個1,000円程の高価な柑橘ですが、一度食べると、病み付きになりますよ。
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最終更新日
2021.01.27 11:18:00
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