主婦ごっこ？

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２００６年３月

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Jul 3, 2006

だんだん暑くなってくると、

・・・と、食欲モリモリのあたしに言われてもって
感じでしょうが・・・（笑）

＊

暑くて、ちょっと元気の無い人に。
ピッタリのメニューを今日は作りました♪

みっちん☆のとこで教えてもらって、
とっても美味しそうなので、作ろうと思ってたメニューです。

鶏肉の甘酢煮

作ってみたら、とっても美味しくて。
しかも甘酢風味がいまいちな父ちゃんも
沢山食べてくれました

鶏肉甘酢煮

玉ネギ大好きなので、
大きいのを半分、入れてしまったのですが、
これもグーでした

＊

あとは、昨日の”あるある”でやっていた
美味しそうなメニューも作ってみました。

・・・と言っても、作ってみましたって程の
メニューじゃないのですが。

バターを敷いたフライパンを熱して、
すりこ木などで叩いて柔らかくしたタコを入れて炒める。
（あたしは叩かず、そのまま茹でタコを入れましたが。笑）
ちょっと火が通ったら、山芋を加えて手早く炒めて
火が通りきらないうちに、醤油を回しいれて出来上がり♪

お酒を飲む時にも、肝臓や胃にも優しいそうです

お酒を飲まない、我が家のような家庭でも、
ご飯のあてにどうぞ☆かなりご飯が、すすみました＾＾

今日は、それにオクラ＆豆腐の味噌汁で。
ネバネバでパワーが出た気がしました

＊

昨日の夜焼いた、
サワークリームパウンドケーキですが。

今回はサワークリーム多めで、砂糖を前回よりも
更に少なく・・・１８０ｇにしたので、
暑い時期だけど、甘さ控えめで、しっとり出来ました。

タネが余ったので、小さいカップにも作りましたが、
なんとなくアーモンドチップがあったので
ちゅんに、乗せてもらいました。

これは、なかなかイケました。
次からは大きい方にも乗せても良いかも。
違うナッツでも良いしね～

・・・と、やたら食べ物ネタになっちゃったな～。
またまた、ダイエットとは程遠い状態になってるわ。

でも、去年から今年の冬の間に、
毎年ですが太ってしまったので、
また冬が来る前に、少し痩せたいなぁ～～～。

妄想で終わりそうですが・・・

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