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美味しい２日間

(6)

テーマ：スピリチュアル・ライフ(34915)

カテゴリ：これまた一興

「幸麺亭」これでもかっ！に行って来ました～！！

凄いです！！って、量が半端ぢゃないんです・・・

「これでもかチャーハン」

これで普通の４人前位は在りそうな・・・・

続いては、こちら・・・・

「これでもか黄そば」

野菜と肉がっ・・・・・

ハンパな量じゃないですよ～～～～エ～～～ン

麺に辿り着くまでに、スープが無くなって来るんです。

すると・・・萌ちゃん登場！（従業員です）

「スープを足しますね～～～」って・・？？？？

え～～～～～～～～っ！！

ラーメン屋さんでスープを足してくれるサービスなんて始めてです！！

素晴らしい！！

味付けは塩ラーメンなんです。

野菜タップリの「タンメン」を食べてると想って頂けたらアタリです！

個人的には大賛成の「これでもか黄そば」です！！

京都では美味しいタンメンを食べさせてくれるラーメン屋さんが少ないですからね～貴重な発見です。

来月辺りには新メニューも登場するらしいので、益々楽しみですね＾！

美味しい時間をありがとうございます！感謝してま～～～す！！！

そして、本日はホテル時代の仲間たちと福井県は三浜町近辺のビーチでバーベキューをして来ました～～！！

イヤ～～～～最高の天気に恵まれたのか・・・？？？

風は強かったけど、カンカン照りで気が付けば真っ赤・・・・

腕が・・・・・・・・

大体ですよ～元コックだからって事で、着くなり料理長状態！！

まあ、大方の予想はしていましたので前掛け持参しちゃってたんですけどね。

参加人数は３５人位ですからね～作る量も凄いです。

先ずは持ち込んだ和牛５キロ×２本を下ごしらえ。

「和牛５キロの塊り～～～～これで幾らするんだ？？？」

サクサクと筋を切り取って～っと・・・

次は・・・スズキを１匹下します～～～なんとポアレにすると・・

バーベキューだよ・・・ね？？？？

それからローストチキンも作っちゃいます。

「ダッチオーブンの中でワクワク中のチキン君です」

お腹に色々と詰めちゃいまして、フレンチドレッシングをタップリかけて焼きます。

え～～～～って想うでしょうが、これが美味しいんですよ～～！！

それから、車海老とスズキのアラとアサリを使ったブイヤベースも作りました。

ステーキ用のソースはバルサミコ酢を煮詰めてブイヨンで伸ばしてバターでモンテしました。

デザートはイチヂクのコンポートをパンに乗せてバニラアイスと一緒に！！

そうそう、中には海からサザエを獲って来た奴も居たな～

結局、飲んだビールが１００本、ワインその他が１２本、バニラアイス４キロ、バケットパンが１０本、スズキ（２キロ）１匹、鶏が２羽、などなど・・・・

最後は来た時よりも綺麗にお片づけ～～～～！！！

こうでなきゃね！

とにかく、美味しい２日間でした！

みんなありがとう！

そうそう、日焼けの後なんですが、皆さんにも配らせて頂いた波動水をタップリと吹きかけたらゼンゼン痛くないんです。

こんな使い方も出来るんだと改めて知りました！

夏の後のお手入れにも使ってみて下さいね。

それでは、おやすみなさ～～い。

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