遊ぶおやじの生活

久しぶり に 青森市 の ラーメン店

拉麺 双葉 へ

んっ ・・・奥に カウンター増えた ・・・
まあそれは措いといて・・・

こちら 中華そば （焼干し）


こちら ラーメン （和風だし）


中華そば は 焼干し の 香り が 強く
脂 はほとんど 浮いていません でした

ラーメン は 多少 の 脂 は 浮いている ものの
しつこくなく あごだし のような 口あたり

手打ちめん を いただきました が
以前 より 喉越しがいい ような・・・

しばらく 行かない間 に メニュー も 増えて
今流行 の つけめん もありました
えび塩ラーメン ってのもあったなぁ～・・・

次 は えび塩 か つけめん だな