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共同通信社  1月16日(月) 配信 より

やはり、食事回数が少ないと、空腹感が強くなり、ドカ食いをしてしまい、結果的に食べる量が増えてしまうようですね。 

　一日に食べる回数が多い女性の方が、少ない女性よりも太らない-。米カリフォルニア大バークリー校の研究グループが１０代の女性を対象に実施した調査の結果が、米国の臨床栄養学専門誌に掲載された。ロイター通信が１２日伝えた。

　研究グループは、食事を抜いてもダイエットにならないことを示していると指摘。しかし同時に「食事の回数を増やすことが肥満対策になる」と結論付けるのも性急だとくぎを刺している。

　９～１０歳の女子２１００人以上を対象に、食事の回数と体重やウエストの変化との関連を１０年間追跡調査。その結果、一日に６回以上食事をしたりスナックを食べたりする人は、３回以下の人よりも体重の増加が抑えられていた。ウエストも同様の傾向が見られた。

　この調査に参加していない研究者は、何を食べたかも調査する必要があるとした上で「少量を何度も食べる人の方が空腹を感じず、食べ過ぎることがないのかもしれない」と分析している。