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１３５わんわん
ｃｈｏｂｉ一家の日常
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2006.01.23
カテゴリ： 美味しいモノの話
久しぶりにクッキー作ったのだ。
家で焼いたクッキーって、なんとなくウマイ。
好きなモノ入れたりして、オリジナルなのが食べれるしさ(^∇^)
今回は 黒ゴマクッキー と ココナッツクッキー の２種類。
レシピの基本は ケンタロウさん ですが、グラム数は私なりに調整した量です(^^*)>
**クッキーの作り方**
１．無塩バター（マーガリンでもよい）１００ｇは室温に戻す。
３．薄力粉１５０ｇ・ベーキングパウダー小さじ１/２を合わせて、粉ふるいで２にふるい入れる。ゴムベラでサックリと切るように混ぜる。
粉っぽさが無くなったら、黒ゴマorココナッツを大さじ２～３（お好みで）入れて混ぜ合わせる。
４．天板にオーブンシートを引き、スプーン２本を使って３の生地を落としていく。
（ウチにはオーブンが無いのでトースターで焼きます。）
５．オーブントースターを２分予熱で暖めておき、５分３０秒焼く。裏返して３分焼く。（裏面が焼けにくいので）
ウチのトースターは５００Ｗです。お持ちの機種によって違うと思います。
トースターだと中まで火が入りにくいので、生地は薄めにしておくといいかも。
焼き上がってしばらくおくと、サクサクになる。出来上がり！
←コレ焼き上がり。ちょいコゲｗ 
←瓶で保存
渋いお茶やコーヒーと一緒に食べると更にウマイですねー(≧∇≦)ｳﾏｳﾏ
クルミやアーモンド等のナッツや、シリアルなんかを入れても美味しいですよー(^ー^)ｂ
家で焼いたクッキーって、なんとなくウマイ。
好きなモノ入れたりして、オリジナルなのが食べれるしさ(^∇^)
今回は 黒ゴマクッキー と ココナッツクッキー の２種類。
レシピの基本は ケンタロウさん ですが、グラム数は私なりに調整した量です(^^*)>
**クッキーの作り方**
１．無塩バター（マーガリンでもよい）１００ｇは室温に戻す。
３．薄力粉１５０ｇ・ベーキングパウダー小さじ１/２を合わせて、粉ふるいで２にふるい入れる。ゴムベラでサックリと切るように混ぜる。
粉っぽさが無くなったら、黒ゴマorココナッツを大さじ２～３（お好みで）入れて混ぜ合わせる。
４．天板にオーブンシートを引き、スプーン２本を使って３の生地を落としていく。
（ウチにはオーブンが無いのでトースターで焼きます。）
５．オーブントースターを２分予熱で暖めておき、５分３０秒焼く。裏返して３分焼く。（裏面が焼けにくいので）
ウチのトースターは５００Ｗです。お持ちの機種によって違うと思います。
トースターだと中まで火が入りにくいので、生地は薄めにしておくといいかも。
焼き上がってしばらくおくと、サクサクになる。出来上がり！
←コレ焼き上がり。ちょいコゲｗ ←瓶で保存渋いお茶やコーヒーと一緒に食べると更にウマイですねー(≧∇≦)ｳﾏｳﾏ
クルミやアーモンド等のナッツや、シリアルなんかを入れても美味しいですよー(^ー^)ｂ
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Re:手作りクッキー(01/23)
ふうちゃんパパ
さん
Re[1]:手作りクッキー(01/23)
１３５わんわん さん
ふうちゃんパパさん
＞日頃カップラーメンしか食ってない私に慈悲の手を～！！
＞ちなみにココナッツクッキ～大盛りで・・・。
-----
よっしゃ！慈悲の手出しましょッ(^∇^*)
ココナッツクッキー大盛りとカップめんクッキーでも作りますか･･･(^_^;) (2006.01.23 22:44:56)
＞日頃カップラーメンしか食ってない私に慈悲の手を～！！
＞ちなみにココナッツクッキ～大盛りで・・・。
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よっしゃ！慈悲の手出しましょッ(^∇^*)
ココナッツクッキー大盛りとカップめんクッキーでも作りますか･･･(^_^;) (2006.01.23 22:44:56)
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