Jul 17, 2007
テーマ： 昨日の晩ご飯♪(2486)
カテゴリ： 朝飯！昼飯！晩飯！
本日も高知県は真夏日！かなり暑いです！
昨夜は急に夜に雷雨！
ものすごかったです。。。
雨は激しく、雷もまるで昼間のごとく…
そんな中「うつぼたたき」を買いにいってました♪
しかし、なかなか「うつぼたたき」は反響がありましたね。
やっぱりあんまりみんな食べないんですね、、、ものすごい美味いのに♪
よく食べるのは高知を初め、四国地方だけなのかな？
さて今日は夜によさこいの打合せがあるんで、ちょっと資料作りのために早退してきました。
資料作る前にちょっくら日記です。
もちろん昨日の晩飯！
ワカシフライ
以前に出世魚うんちくでお話しました、ブリの子のフライです。
刺身用って書いてるのを買ってきてましたんで半端な美味さじゃなかった！
魚のフライってなんでも美味いんじゃねぇ？
付け合せは左から 「えのきとミョウガのおすまし」。「味噌揚げ出し」。「ブロッコリー」 です。
おすましは、えのきの食感とミョウガの香りがベストマッチ！
揚げ出しの「味噌」は名古屋産？の 「味噌カツの味噌」 です。
揚げ出し自体も一度コンロで焼いて焦げ目をつけてますので美味いですよ～♪
ってかこりゃつまみだろが！
「ブロッコリー」 はマヨネーズたっぷりでいただきました。
さあそれではちょっくら資料つくりますんで、とりあえずこの辺で♪
ってかすぐできるだろうから、また日記かきますね！
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