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2014.01.25

ただ、他の物はたっぷり食べるので、無理なく続いてます。

すると、ちょっと面白い変化が起こっています。

朝昼は、普通に食べているつもりが、野菜が多めに食べたくなり、

味付けもなるべくシンプルにして、野菜そのものの味を楽しみたい気分。

今のブームは、高知の特産のゆず１００％のしぼり汁に、ごま油とおいしい塩をまぜただけの、

超シンプルドレッシングに、

たくさんの野菜に、生のマッシュルームをスライスしたものを合わせたサラダ。

ふふ、毎日食べてます。（はまってる...）

なんとなく、大事に味わって食べる感じ。

以前は、主食として食べていたのに、

最近は、ごはんを「ごちそうだ！」と思って食べてるのよね～！

そして、去年の夏から、アルコールを飲まないようにして、

その直後から、ものすごく甘い物が好きになってびっくりしていたのですが、

（以前の私、食後にデザートなんていらなかったタイプなのに、

アルコールを抜きはじめてからは、必ず甘い物を食べるようになったので）

夜、炭水化物を食べないようにしはじめて、

パタリと、甘い物への欲求が止まったのはなぜだろう～？

ま、味の好みもそうなのですが、

なんとなく、身体の軽い感じがあります。

私は、相変わらず、おいしい生ハムやソーセージが好きだし、

サーモンのおさしみもよく食べてますが、

この身体の爽快な感じ。

昔、「肉を食べない」実験を何カ月したことがあるのですが、

その時よりも、かなりクリアに感じられるこの軽さ、いったい何なのかな？

おススメします。

プチ炭水化物ヌキ生活～☆

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