あすかのぽっかぽかな日々♪

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2017年12月11日

お父ちゃんのおでん

カテゴリ：料理

時々雪もちらつくようになった日本のシベリアこと長野県。
暖房器具も湯たんぽ→豆炭あんかと移行し、凍えながら生活しております。

昨夜の夕食は、お父ちゃんがおでんを作ってくれました。
もともと午後からあすかとプールに行く約束をしていて、午前中にカズ塾をやって……とバタバタ。
お父ちゃんは朝から大根を茹でて、私たちがプールに行っている間にもおでんを煮込んでくれていました。

帰宅すると、おでんのいい匂いが家中に漂っています。
三角コーナーに捨てられたゆで卵の殻を見て、「あー、あすかがゆで卵作って殻をむきたかったな～」
「でも、クリスマスにシーザーサラダ作ってくれるんでしょう？」
「うん。あすかの好きなものだけいっぱい入れるから！｣

おおっ、あの伝説の川本家の煮卵（『3月のライオン』8巻に載っています。知らない方はコチラをご覧あれ）
食してみるとトロトロ～と黄身の固まった感じがなんともいえない……。

「ちょうどいいよ～。美味しい～　あすかも作ってみようかな」
「大根も味がすごくしみてる～。五臓六腑にしみるわ～」と私。

せっかくプールで2キロくらい痩せたと思われる？のに、バクバク食べてたんじゃ結局同じか。
でも、美味しいものを美味しいと言って食べられるって幸せ
たまに「食べるだけの人」になると、「作ってくれる人」に感謝の気持ちが湧いてきます。

偏食女王になってしまったのも、子育ち実践の失敗だったのかなぁ？（この話はまた今度に）
とりあえず、おでん万歳

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