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2008年08月05日

ソーセージパン＆レーズンくるみバンズ

(8)

テーマ：パンを焼こう！(16021)

カテゴリ：初心者の手作りパン♪

や～めたっ

なんかだるい。しんどい････

なるべく冷房に当たらないよう、扇風機と自然の風で
すごしてきたけど無理＞＜

エアコンスイッチ。しかも温度設定２４度　
あぁ･･･ひえるぅ････

そんなわけで(どんなわけ?)快適な中
日記を更新したり、コメントかえしたりして
まったりすごしてました。

お昼なんですよ、、、

あわてて朝こねてたパン生地とりだして成型、
発酵(←もちろんオーブン機能で^^;)そして焼成。

はいっ完成です。

ソーセージとねじりパン

くるみとレーズンバンズ

久々に成型。

夏場はちょっとでも温度が高いとねちょ～っとしますね。
でも打ち粉なしでなんとかまるめることできました。

参考レシピ、というか配合は

みかさんの基本のリッチ生地。

粉２００ｇ⇒１．５倍にして３００ｇ分こねたよ。

半分にわけて、ソーセージパンと、ソーセージ足りなくなって
普通にあみあみしたのと、、

あとから生地にレーズンとくるみを混ぜ込むという
超いい加減な作り方でバンズを。

ちょいぱさぱさしたものだったけど、やっぱり
かみごたえ十分の私好みのができました～

いつも野菜をくださるご近所さんにおすそわけ
しようかと思ったらもうない。。

ねずみが２匹もおったわ

しゃーないからまたHB動かして
ふわふわ食パンを早焼きコースで。

レシピ参照はこちら⇒ ☆

これをお友達にプレゼント予定
パンってプレゼントになるしいいわ～

HBいいよ～

人気の機種

うちはこれです。。

趣味でたまに焼く程度。
材料さえいれるのがめんどーだと思う日には
市販の食パンも買います。それくらいのかる～いノリで
買うなら１斤がおすすめ。

うちはよく食べるしフル稼動！まめに材料もセットする！
と思う人は1.5斤がおすすめ。
あとモチがつける機能があったり、、悩みますね。

なんだかんだと値段を気にされない方は
やっぱりナショナルを選ばれるのかな～･･･

性能とかを追求される方は MK とかきいたことあるけども
どうなんでしょか。。